Salata de varză roșie și ardei gras este o alegere excelentă pentru cei care țin post, sunt la cura de slăbire sau au început o dietă sănătoasă. Salatele, în general, îți oferă posibilitatea să incluzi mai multe legume în alimentație […]

Salata de varză roșie și ardei gras este o alegere excelentă pentru cei care țin post, sunt la cura de slăbire sau au început o dietă sănătoasă. Salatele, în general, îți oferă posibilitatea să incluzi mai multe legume în alimentație […]
Un aspect de care foarte puțin ținem cont atunci când mâncăm este legat de beneficiile alimentelor pe care le avem în farfurie. Multe din alimentele pe care le consumăm în mod obișnuit au devenit prea banale ca să ne mai […]
Multe din legumele pe care le găsim cu ușurință în magazine pe tot parcursul anului sunt trecute cu vederea. Varza este probabil unul din cele mai puțin consumate alimente. Mai ales varza roșie sau varza mov. Unii o cumpără ocazional […]
√ Bazat pe studii științifice Varza roșie ajută la scăderea colesterolului. Este concluzia unui studiu publicat în octombrie 2019 în jurnalul „Clinical Phytoscience”. Cercetătorii arabi au investigat efectele consumului de varză roșie pe iepuri cu hipercolesterolemie. Au obținut rezultate promițătoare. […]
În perioada posturilor de peste an motto-ul nostru ar trebui să fie: o salată pe zi! Salatele sunt cele mai sănătoase feluri de mâncare. Ar trebui să le consumăm zilnic, rotind diverse legume și verdețuri. Fiecare anotimp ne pune la […]
Salatele sunt binevenite în orice sezon. În timpul verii legumele și verdețurile pe care le folosim ne hidratează, iar în anotimpul rece, ele ne dau mai multă energie și ne aduc un aport necesar de vitamine și antioxidanți. O legumă […]
Această salată combină două din cele mai sănătoase alimente din lume: varza și tonul. Simplă, plină de prospețime, crocantă și ușoară, această mâncare este ideală pentru orice masă a zilei. Poate fi servită ca atare, sau folosită la asamblarea de […]
Varza roșie este cunoscută pentru proprietățile sale curative deosebite. Conține numeroși compuși fitochimici, vitamine și minerale: calciu, magneziu, potasiu, fier, fibre, vitaminele A, C, B, E și K. Este mult mai bogată în antioxidanți decât varietatea albă. Cei mai valoroși […]
Varza roșie este un aliment pe care ar trebui să-l consumăm mai des, datorită conținutului bogat în vitamina C, vitamina A și alți antioxidanți puternici care luptă împotriva cancerului. Este de asemenea o sursă bună de vitamina K, vitamina B6, […]
90% din serotoină (hormonul „fericirii”) și 70% din celulele imunitare sunt produse în sistemul digestiv. Sănătatea intestinală are un impact important asupra imunității, greutății corporale, pielii, nivelului de energiei și stării noastre de bine. Probioticele (bacteriile bune) – regăsite în […]
Varza este un aliment miraculos, dar totodată modest în aparență și un remediu anti-cancer accesibil oricui. Cercetătorii spun că varza roșie conține mult mai mulți fitonutrienți cu rol protector împotriva cancerului, inflamațiilor și bolilor cronice decât varza verde. Culoarea sa intensă […]
Rețeta pe care v-o propunem este ‘’furată” din bucătăria germană. Salata de varză roșie cu ceapă roșie, mere și vin roșu se numește la nemți “blaukraut”. Este mai degrabă o salată caldă, foarte gustoasă și bogat aromată, care se poate […]
Varza este una din cele mai vechi legume ale lumii, cultivate de peste 7 milenii în Europa, considerată un adevărat panaceu. Despre proprietățile terapeutice remarcabile ale verzei au vorbit numeroși medici ai antichității: Hippocrate, Chrysip sau Galenus. Și fitoterapia modernă […]
Aceasta este o rețetă rusească de borș medicinal din sfeclă și varză roșie. Sigur că un borș asemănător se prepară și la noi, și a ucrainieni și în alte țări învecinate. Este ideal pentru perioada rece, când corpul nostru are […]
Sucul de varză roșie este un antidot puternic pentru cele mai înfricoșătoare boli, inclusiv cancer. Bea acest suc în fiecare zi și vei simți din plin energia sa binefăcătoare și efectul de întinerire asupra corpului. Rețetă Suc de Varză Roșie […]