√ Bazat pe studii științifice Uleiul de măsline are numeroase utilizări în bucătărie, cosmetică și medicina. Este un agent antioxidant, antiinflamator și emolient extraordinar. Poate fi aplicat direct pe piele, ca atare, sau folosit în diverse combinații. Citește și – […]
Sarcina bilei și ficatului pot fi ajutate foarte mult dacă digestia este bună. Obiceiul de a consuma câte 1 lingură sau 1 linguriță de ulei de măsline dimineața pe stomacul gol este foarte folositor în acest sens. O linguriță de […]
√ Articol documentat Academicianul Ovidiu Bojor spune că principala calitate a uleiului de măsline este cea nutritivă. Însă compușii pe care îi conține îl recomandă în diverse afecțiuni, deopotrivă ca agent preventiv și terapeutic. Beneficiile uleiului de măsline Are proprietăți […]
√ Bazat pe studii științifice Un studiu publicat în 2018 în „Journal of European Nutrition” a arătat că adăugarea uleiului de măsline în dietă stimulează eliminarea grăsimii corporale. Mai precis, uleiul de măsline face dieta de slăbit mult mai eficientă. […]
Cu toții știm că uleiul de măsline este unul din cele mai bune remedii pentru piele și păr. Mai puțin cunoscut este sucul de măsline. Femeile din Grecia folosesc sucul de măsline pentru a-și menține frumusețea pielii. Măslinele sunt bogate […]
Măslinele fac parte din categoria fructelor sâmburoase și au o valoare nutrițională remarcabilă. Măslinele grecești, cunoscute sub numele de „Kalamata” sunt considerate cele mai sănătoase, datorită conținutului bogat în polifenol – antioxidanți care ne apără împotriva bolilor. Cum se „prepară” […]
Articol scris de Ana-Maria Postolache Dieta mediteraneană a început să fie citată de tot mai mulți cercetători ca un regim alimentar benefic în numeroase boli. Bogată în fructe și legume, bazată pe un consum ridicat de măsline și ulei de […]
Uleiul de măsline este folosit în scop alimentar și terapeutic încă de pe vremea civilizațiilor antice. De altfel, este unul din cele mai importante alimente biblice. Astăzi, este considerat un ingredient valoros în toate dietele sănătoase, dar mai cu seamă […]
Uleiul de măsline este un aliment valoros pentru orice dietă sănătoasă. Utilizările sale în slujba sănătății merg însă mult mai departe de adăugarea lui la salate. Datorită proprietăților sale nutritive și emoliente, poate fi valorificat în scop terapeutic și cosmetic, […]
Osteoartrita este una din cele mai comune tipuri de artrită. Apare cel mai des la nivelul genunchiului. Medicamentele nesteroidiene, salicilații și capsaicina reprezintă principalele terapii topice disponibile pentru osteoartrita la genunchi. Necesitatea identificării unor terapii noi, mai sigure și mai […]
Uleiul de măsline este considerat un adaos sănătos la dieta noastră zilnică deoarece conține foarte mulți antioxidanți, grăsimi bune și compuși antiinflamatori, care ne apără de diverse boli. Doctorul profesor Constantin Milică de la Universitatea de Agronomie din Iași spune […]
Uleiul de măsline este un aliment extrem de hrănitor. Măslinele sunt bogate în antioxidanți, proteine, grăsimi bune, săruri minerale și vitamine. Astfel se explică motivul pentru care este atât de benefic sănătății noastre. Uleiul de măsline conține vitaminele A, E, […]
Cum verifici dacă uleiul de măsline este falsificat? Uleiul de măsline autentic se obține foarte greu, iar procesul necesită timp și mulți bani. Partea proastă este că acest tip de ulei poate fi falsificat foarte ușor, și cu bani puțini. […]
Datorită popularității sale ca ingredient central al dietei mediteraneene și numeroaselor studii științifice realizate pe conținutul său mare de antioxidanți, uleiul de măsline este astăzi catalogat drept cel mai sănătos ulei pentru consum. Uleiul de măsline are proprietăți hipocolesterolemiante și […]
Oamenii de știință spun că uleiul de măsline virgin este cea mai bună grăsime pe care o putem folosi la mâncăruri. Este de altfel un produs foarte hrănitor. Conține cantități importante de vitamina E, vitamina K și acizi grași Omega-3 […]