Articole despre 'țelină'

Această salată de țelină cu maioneză și ton este o delicatesă care îi cucerește pe toți. Are un gust deosebit de bun și o textură crocantă. Poate fi servită ca aperitiv, garnitură sau chiar ca fel principal. Ne oferă fibre, […]

Mâncați câte o salată proaspătă în fiecare zi – acesta este unul din sfaturile pe care le oferă Elena Pridie în cartea sa. Autoare a rețetei de mai jos, spune că salatele preparate din crudități au marele avantaj că aduc […]

Această supă-cremă de țelină și caju este minunată în sezonul cald, când vrem să stăm cât mai mult departe de aragaz și cuptor. Rețeta este recomandată de nutriționistul Lavinia Bratu.  Pentru a face această mâncare rapidă aveți nevoie doar de […]

Salata de morcov și pește marinat este un deliciu la ieșirea din sărbători. După mesele copioase avem nevoie de un repaos culinar și digestiv. Legumele rădăcinoase și peștele sunt alimente ușoare, care nu pică greu la stomac și ne ajută […]

Nu subestimați această legumă rădăcinoasă banală care se găsește în toate piețele! Țelina are o valoare nutritivă și terapeutică extraordinară. Ar trebui să o includem mai des în dieta noastră de toamnă. Regretatul fitoterapeut Constantin Milică spune că, în sezonul […]

Toate legumele din oferta sezonului rece sunt benefice sănătății. Țelina se remarcă prin efectele sale revigorante și tonice general. Nutriționistul Bianca Tamburello consideră țelina cea mai bună legumă pentru sănătatea intestinală. Rădăcina de țelină conține nutrienți care susțin sănătatea intestinală. […]

Dacă vara este sezonul fructelor, toamna este sezonul legumelor. Anotimpul rece ne pune înainte o masă plină de legume care abundă în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Acestea hrănesc organismul și îl protejează de boli. Țelina este una din cele […]

Fitoterapeutul Nadejda Gorceac din Moldova consideră țelina un tonic excelent pentru organism. Recomandă consumul acestui aliment pe toată durata anului, indiferent de anotimp. Mâncați țelină tot anul împrejur pentru o imunitate bună Dacă vrem să avem o rezistență mai mare […]

Salata de țelină cu morcov și maioneză de post este o salată de post de care te îndrăgostești de la prima degustare. Este dulce, aromată, crocantă și deosebit de satisfăcătoare. O poți servi ca garnitură, însă este atât de hrănitoare […]

Țelina este una din legumele folosite cu regularitate în bucătăria româneasacă, mai ales în ciorbe și supe, dar și în salate. Face parte din aceeași familie cu pătrunjelul și morcovul și are o aromă inconfundabilă. Ce beneficii are țelina A […]

Țelina este una din cele mai aromate plante. Toate părțile sale au un gust intens. Este folosită atât în scop alimentar, cât și medicinal. Compoziție chimică Țelina are o valore energetică scăzută, cu doar 28 de kilocalorii per suta de […]

Utilizările țelinei în medicină datează încă din antichitate. Până în secolul al 16-lea, ea a fost folosită mai mult ca plantă medicinală decât ca aliment. Rădăcina de țelină, frunzele și semințele sunt menționate în diferite sisteme de medicină tradițională din […]

Țelina (Apium Graveolens) este o sursă foarte bună de minerale și vitamine. Conține vitamina A, vitamine din complexul B, vitamina K. Are potasiu, calciu, fier, fosfor, sulf, magneziu, iod, cupru și manganl, aminoacizi, grăsimi și fibre. Ce proprietăți are țelina […]

Sunt peste 3.000 de ani de când țelina este folosită în scop terapeutic. Grecii și romani care practicau medicina o prescriau deseori în reumatism, gută, hipertensiune arterială sau nevroze. Țelina – compoziție și proprietăți Beneficiile sale pentru sănătate se datorează […]

Țelina (Apium graveolens) este recunoscută ca plantă vindecătoare din antichitate. O găsim printre recomandărilor medicilor greci, precum Hipocrate sau, Dioscoride. Academicianul Ovidiu Bojor menționează în cărțile sale calitățile medicinale surprinzătoare ale țelinei. Țelina tonifică și întinerește organismul Este un excelent […]