Articole despre 'sarmale'

Sarmalele nu sunt tradiționale doar la noi. Acest preparat se găsește și în bucătăria arabă, turcă sau greacă. La ei se numesc Dolma sau Dolmades. Se fac tot din frunze de vie proaspete. Frunzele de vie umplute sunt de altfel […]

Miezul de nucă este considerat de nutriționiști un aliment energetic, foarte bogat în proteine și grăsimi bune. Nucile pot da mâncărurilor mai multă consistență și un gust mai bogat. În plus, ele pot transforma preparatele de post, din legume, în […]

Foarte mulți spun că sarmalele de post ies uneori chiar mai gustoase decât cele cu carne, iar alții nici nu fac bine diferența între sarmalele de post și cele cu carne, datorită gustului bogat care provine din amestecul de verdețuri […]