Articole despre 'salată'

O gustare savuroasă, răcoroasă și plină de vitamine, perfectă pentru perioada verii, este această salată de pepene galben cu piersici. Aceste două fructe fac o pereche foarte bună. Se potrivesc de minune, atât ca textură, cât și ca aromă și […]

Salatele sunt foarte sănătoase și pline de nutrienți. Este indicat să mâncăm zilnic cel puțin o porție de salată. Dar ce ne facem cu uleiul și cu sosurile care adaugă un număr uluitor de calorii? Salatale sunt bune, dar sosurile […]

Când ați mâncat ultima dată un morcov? Dar o salată cu morcovi? Probabil nu foarte recent. Din păcate, legumele sunt o prezență rară pe mesele noastre. De multe ori avem câteva prin frigider, dar le folosim la mâncărurile gătite pentru […]

O salată plină de prospețime și savoare este salata de dovlecei, măr verde și castravete. Are o culoare minunată, care inspiră naturalețe și sănătate. În ciuda simplității sale, este foarte gustoasă. O puteți consuma ca atare, sau cu diferite preparate. […]

Dacă vă doriți un probiotic natural, rapid și savuros, încercați această salată de morcov cu stafide. Se lasă la fermentat în apă cu sare, la fel ca murăturile. În 1-2 zile este gata! Morcovii sunt bogați în vitamine, fibre și […]

Cine vrea să-și mențină sănătatea, suplețea și totodată tinerețea corpului, ar trebui să mănânce în fiecare zi câte o salată. Experții în nutriție recomandă câte 5 tipuri de fructe și legume diferite pe zi. Salatele sunt un mod ingenios de […]

Cine are probleme cu digestia ar trebui să mănânce cel puțin un morcov în fiecare zi, deoarece ajută la reglarea tranzitului. Dacă nu vă place să-l ronțăiți ca atare, îl puteți tăia sau rade și consuma sub forma unei salate. […]

Această salată de varză în stil indian este foarte ușor de făcut. Face parte din bucătăria maharastriană, specifică unui grup etnic al statului India care se numește Marathi. Am adaptat puțin rețeta originală, deoarece unele ingrediente nu se găsesc la […]

Această salată este inspirată din bucătăria orientală. Se prepară de regulă din legume și verdețuri de vară, care se găsesc și la noi. Roșiile, castraveții și pătrunjelul compun de obicei această salată cu influență palestiniană. Ingredientul care o diferențiază de […]

Această salată de legume fierte cu ton și maioneză este o alternativă la salata boeuf pentru cei care nu consumă carne. În locul pieptului de pui se poate folosi pește. Puteți opta pentru file de ton proaspăt, congelat sau la […]

Mi-a plăcut ideea acestei rețete, pe care am văzut-o la Madeline. Salata este fix așa cum mi-am imaginat-o: răcoritoare, crocantă, savuroasă.  Are o aromă dulce-acrișoară foarte bine echilibrată. Mărul și  pătrunjelul adaugă unicitate acestei salate. Nu omiteți oțetul – veți […]

Salata de țelină, morcov, măr și nuci cu maioneză de post este cuceritoare, chiar și pentru cei care nu obișnuiesc să mănânce legume, mai ales crude. Veți fi plăcut impresionați de aroma și textura ei. Este savuroasă, răcoritoare, consistentă și […]

Mi-a plăcut mult această salată, de aceea vreau să împărtățesc rețeta cu voi. Este ceva simplu și gustos, ușor de făcut în perioada posturilor. Seamănă cu salata orientală, doar că eu am adăugat și porumb fiert. A ieșit dulce și […]

O salată atractivă nu doar ca aspect, ci și ca textură și gust, este salata din ardei cruzi. Puteți folosi ardei grași sau kapia. Cu cât mai multe culori utilizați, cu atât mai vibrantă va fi. Salata de ardei poate […]

Salata boeuf se poate face și în variantă vegană, sau de post. Iese la fel de gustoasă, mai ales dacă o finisați cu o maioneză reușită.  Una din cele mai bune rețete de maioneză de post este maioneza din apa […]