Ce sunt salatele fără sos? Acel dressing din ulei, suc de lămâie sau oțet și mirodenii îmbracă ingredientele și le dă o savoare aparte. Fără îndoială, cea mai bună parte a unei salate este sosul. Probabil că 50% din reușita […]

Ce sunt salatele fără sos? Acel dressing din ulei, suc de lămâie sau oțet și mirodenii îmbracă ingredientele și le dă o savoare aparte. Fără îndoială, cea mai bună parte a unei salate este sosul. Probabil că 50% din reușita […]
Orice gospodină care își face mâncarea în casă are cu siguranță în frigider legume, în special rădăcinoase pentru ciorbe. Morcovul, țelina, rădăcinile de pătrunjel și păstârnac sunt folosite în numeroase preparate. Beneficiem mai mult de proprietățile lor dacă le mâncăm […]
Această salată de castraveți este cremoasă și totodată crocantă. Această dublă textură o face inedită și apreciată. Rețeta este inspirată din bucătăria germană. Pentru a fi adecvată în perioada posturilor sau pentru vegani, se folosește iaurt de cocos. Acesta poate […]
O salată hidratantă și totodată nutritivă, pe care vă recomand să o încercați este salata de fructe. Puteți folosi orice fructe aveți prin frigider. Iar dacă adăugați și câteva semințe de chia, veți obține un preparat extrem de hrănitor și […]
Aceasta este una din cele mai simple rețete pe care le puteți prepara atunci când aveți nevoie de o masă rapidă. Salata de sardine cu ou fiert și sfeclă poate fi servită la micul-dejun, la prânz sau chiar și la […]
Dacă vă doriți un mic-dejun sau un prânz savuros și sățios, vă recomand o salată foarte bună. Se prepară din ouă, brânzeturi și pește. Această salată ne oferă posibilitatea de a consuma ouăle clasice într-un mod mai divers și gustos. […]
Salatele cu ton sunt o opțiune sănătoasă pentru orice masă a zilei. Conțin proteine, fibre și vitamine și mențin un nivel de sațietate optim. Există numeroase versiuni ale rețetei clasice, în care se pot adăugate felurite legume, verdețuri și ingrediente. […]
Salata de mazăre cu brânză și maioneză are textură, dar și finețe. Este sățioasă și nutritivă, dar totodată plină de arome și foarte gustoasă. Rețeta pare a fi o variantă mai simplă a salatei boeuf, pe care o pregătim de […]
Cu toții știm cât de gustoasă este salata de varză crudă. Este una din cele mai savuroase garnituri – pe care o servim cu plăcere atât la restaurant, cât și la mesele de acasă. Șef Paul Constantin ne propune o […]
Această salată de ardei copți face parte dintr-o colecție de salate adunate din toate colțurile lumii. Rețetele sunt publicate într-o carte care se numește „Cele mai Delicioase 45 Rețete de Salate”. Fiecare salată are gustul, aroma și culorile ei. Unele […]
O salată deosebit de gustoasă este salata din morcov și pește marinat. Este savuroasă, răcoritoare și înviorătoare. Poate fi inclusă atât în dietă atât vara, cât și iarna. Cel mai bun pește pentru această salată este hering-ul marinat sau macroul […]
O gustare savuroasă, răcoroasă și plină de vitamine, perfectă pentru perioada verii, este această salată de pepene galben cu piersici. Aceste două fructe fac o pereche foarte bună. Se potrivesc de minune, atât ca textură, cât și ca aromă și […]
Salatele sunt foarte sănătoase și pline de nutrienți. Este indicat să mâncăm zilnic cel puțin o porție de salată. Dar ce ne facem cu uleiul și cu sosurile care adaugă un număr uluitor de calorii? Salatale sunt bune, dar sosurile […]
Când ați mâncat ultima dată un morcov? Dar o salată cu morcovi? Probabil nu foarte recent. Din păcate, legumele sunt o prezență rară pe mesele noastre. De multe ori avem câteva prin frigider, dar le folosim la mâncărurile gătite pentru […]
O salată plină de prospețime și savoare este salata de dovlecei, măr verde și castravete. Are o culoare minunată, care inspiră naturalețe și sănătate. În ciuda simplității sale, este foarte gustoasă. O puteți consuma ca atare, sau cu diferite preparate. […]