Articole despre 'retete indiene'

9 leacuri din medicina traditionala indiana

9 Leacuri din medicina indiană tradițională

// Adaugă comentariu

Medicina tradițională indiană este una din cele mai bogate surse de remedii vindecătoare. Diversitatea de plante medicinale existente în țările orientale i-a inspirat pe oamenii locului să le folosească în scop terapeutic. Multe din leacurile de casă oferite de medicina […]

Mancare de linte in stil indian

Mâncare de linte în stil indian (Dahl)

// Adaugă comentariu

Dahl este un fel de tocăniță groasă, preparată din linte și unt clarificat (unt ghee). Versiunea prezentată mai jos este vegetariană, unde untul clarificat se înlocuiește cu ulei. Această mâncare este populară în bucătăria sud-asiatică și indiană. Dahl – sugestii […]

Chiftele din CEAPĂ – rețetă indiană (Bhaji)

// Adaugă comentariu

Aceste chiftele se numesc Bhajji și provin din bucătăria indiană. Se prepară foarte ușor, din diverse legume incorporate în aluat și condimentate cu mirodenii. Sunt deosebit de practice și gustoase. Se servesc atât ca aperitiv, cât și ca gustare. Rețeta […]

Prăjitură indiană cu BRÂNZĂ de VACI, fără ouă

// 2

Această prăjitură minunată se prepară în 5 minute, și este gata coaptă în circa jumătate de oră. Rețeta este deci foarte simplă, și nu aveți nevoie de o îndemânare specială pentru a o încerca. Spre deosebire de alte prăjituri asemănătoare, […]

Cum se fac turtele indiene (Chapati) – rețetă

// 8

Chapati este numele turtelor pe care indienii le prepară și le servesc zilnic, în loc de pâine. Rețeta este foarte simplă: făină integrală, apă și sare, fără drojdie. Lipiile rezultate se pot servi goale, întrucât sunt foarte gustoase, sau cu orice […]

Remediu indian miraculos, din LAPTE, TURMERIC și PIPER

// 2

Turmericul, acest condiment puternic care colorează tot ce intră în contact cu el, are mult mai multe beneficii pentru sănătate decât s-a crezut inițial. Potrivit unui raport recent al CNN, turmericul posedă o gamă largă de proprietăți curative: antibacteriene, anti-inflamatorii, antivirale […]

Elixir din 7 CONDIMENTE (rețetă din India)

// Adaugă comentariu

Condimentele au fost venerate de-a lungul istoriei în toate colțurile lumii datorită aromei lor deosebite, dar și a proprietăților medicinale. Acum 4.500 de ani, împăratul chinez Shen Nung a compus un tratat amplu pe subiectul plantelor aromate și a condimentelor. […]