Articole despre 'retete indiene'

9 leacuri din medicina traditionala indiana

9 Leacuri din medicina indiană tradițională

// Adaugă comentariu

Medicina tradițională indiană este una din cele mai bogate surse de remedii vindecătoare. Diversitatea de plante medicinale existente în țările orientale i-a inspirat pe oamenii locului să le folosească în scop terapeutic. Multe din leacurile de casă oferite de medicina […]

Mancare de linte in stil indian

Mâncare de linte în stil indian (Dahl)

// Adaugă comentariu

Dahl este un fel de tocăniță groasă, preparată din linte și unt clarificat (unt ghee). Versiunea prezentată mai jos este vegetariană, unde untul clarificat se înlocuiește cu ulei. Această mâncare este populară în bucătăria sud-asiatică și indiană. Dahl – sugestii […]

Chiftele din CEAPĂ – rețetă indiană (Bhaji)

// Adaugă comentariu

Aceste chiftele se numesc Bhajji și provin din bucătăria indiană. Se prepară foarte ușor, din diverse legume incorporate în aluat și condimentate cu mirodenii. Sunt deosebit de practice și gustoase. Se servesc atât ca aperitiv, cât și ca gustare. Rețeta […]