O salată deosebit de gustoasă este salata din morcov și pește marinat. Este savuroasă, răcoritoare și înviorătoare. Poate fi inclusă atât în dietă atât vara, cât și iarna. Cel mai bun pește pentru această salată este hering-ul marinat sau macroul […]
Această rețetă de crap la tigaie cu ceapă, roșii și usturoi te va cuceri pe loc. Combinația dintre ingredientele folosite este întotdeauna câștigătoare. Gustul va fi primit chiar și de cei care se strâmbă când aud de pește. Pe lângă […]
Dacă aveți pește proaspăt – pescuit de voi, primit de la cineva sau cumpărat din pescării, nu aruncați capurile. Capul de pește are destulă carne, care este chiar gustoasă. Ea poate fi folosită la preparea de ciorbe acre, la răcituri […]
Dacă ai icre de pește proaspete, îți recomand să încerci această rețetă. Icrele de crap sunt delicioase, dacă știi să le prepari. Cei mai mulți le cumpără din comerț. Dacă ai pește proaspăt, sunt șanse mari să găsești icre atunci […]
Aceasta nu este practic o rețetă, ci mai mult o metodă de a prepara peștele, într-o variantă mai sănătoasă și totodată mai rapidă. Aparatele cu aer cald sau friteuzele fac mâncarea mai repede decât cuptorul. Gătitul la friteuza cu aer […]
Dacă vreți un drob mai dietetic decât cel tradițional cu miel, încercați să folosiți pește. Eu am preparat un drob cu ton și a ieșit delicios! Este moale, suculent și savuros. Puteți folosi diverse legume și verdețuri de sezon. Ideal […]
Dacă vă place ciorba de burtă sau mâncărurile cu afumătură, trebuie să încercați și această rețetă. Este o ciorbă din burtă de somon afumat, care are o savoare aparte. Fâșiile de burtă de somon afumat se găsesc de cumpărat în […]
Aceste chiftele cu ton și legume la cuptor sunt delicioase! Rețeta este una din cele mai bune pe care l-am testat până acum. Am mai făcut cu orez dar nu mi-au plăcut la gust. Acestea sunt mult mai gustoase. Legumele […]
Nicio masă fără pește! Acest slogan comunist ar trebui reintrodus în grila de reclame de pe TV. Medicii înșiși și nutriționiștii ar trebui să recomande pacienților să mănânce cât mai des pește. Un pește pe zi ar putea ține cancerul […]
Există o singură categorie de alimente care au realmente proprietăți anti-infarct. Dr. Anette Bosworth dezvăluie 5 dintre ele și explică și de ce ar trebui să le consumăm dacă vrem să ne păzim de un atac de cord. Dr. Bosworth […]
Pentru cei care obișnuiesc să mănânce săptămânal pește, această rețetă poate fi binevenită. Peștele face întotdeauna o pereche bună cu roșiile sau sosul tomat. Aceasta este de altfel și propunerea pentru rețeta de mai jos. Iar dacă adăugați și puțin […]
Cum știi dacă peștele pe care vrei să îl cumperi este proaspăt? Există cel puțin 7 lucruri pe care putem să le analizăm. Trebuie să fim atenți la mirosul, la carnea, la pielea și la ochii peștelui. Acestea pot oferi […]
√ Bazat pe studii științifice Beneficiile consumului de pește sunt bine documentate. O recenzie cuprinzătoare, publicată în 2020 în jurnalul „Advances in Nutrition” a asociat consumul de peștele cu un risc mai mic de boli cronice. Consumul de pește previne […]
Dacă vă place peștele, o alegere bună este întotdeauna codul. Acest tip de pește are o carne albă, fragedă, care se gătește rapid. Nu are un gust pregnant de pește, ci mai curând unul delicat. Ce nutrienți oferă codul Codul […]
Dacă obișnuiți să mâncați des pește, cu siguranță aveți nevoie de moduri diferite de a-l prepara. Vă propunem o rețetă foarte ușoară de pește fraged la tigaie cu ceapă. Pe cât de simplă, pe atât de reușită. Este o metodă […]