Persoanele care nu pot consuma pâine obișnuită din cauza glutenului au câteva opțiuni excelente. Este vorba despre quinoa, hrișcă și mei. Din ele pot prepara pâine, biscuiți, crackers și alte produse de panificație reușite. Cereale pentru dieta fără gluten Glutenul […]
Aceste felii uscate din ovăz și semințe se prepară în câteva minute. Se pot folosi orice fel de semințe aveți la îndemână. Iar de aveți intoleranță la gluten, asigurați-vă că ovăzul pe care îl cumpărați nu a fost contaminat cu […]
Există posibilitatea să faci pâine fără preparare termică? Da, după mai multe rețete propuse de Ligia Pop. Autoarea folosește de regulă deshidratorul, însă are și câteva variante de pâine care se pot face fără niciun fel de aparat. Una din […]
Quinoa este unul din cele mai bune ingrediente pentru a face pâine fără gluten în casă. Nu este o cereală, ci o sămânță sau o pseudo-cereală. Așadar, nu conține deloc gluten. Este foarte nutritivă și hrănitoare. Conține proteine, fibre, minerale […]
Încă de la prima gură veți simți că această pâine este foarte sănătoasă și benefică organismului. Pâinea din hrișcă și năut este foarte densă și sățioasă. O felie este suficient de hrănitoare pentru o masă. Recomandăm această pâine celor care […]
Aceste lipii din quinoa crudă au câteva mari beneficii și avantaje. Referitor la avantaje, merită spus că lipiile nu conțin gluten, nici drojdie, praf de copt sau alt agent de creștere. De asemenea, sunt vegane și potrivite pentru cei care […]
Pâinea este una din sursele principale de carbohidrați din dietă. Cei care vor să mănânce mai puțină pâine albă ar putea lua în considerare această alternativă de pâine din linte. Se prepară foarte ușor. Nu conține niciun gram de făină […]
Puțini știu că se poate obține o pâine reușită chiar și din leguminoase, precum linte sau năut. Secretul unei texturi pufoase, apropiate pâinii cu gluten sunt tărâțele de psyllium. Cei care au intoleranță la gluten și nu pot consuma pâine […]
Această pâine crocantă și ovăz și semințe este potrivită pentru cei care nu pot mânca pâine obișnuită. Mai precis, poate fi servită de persoanele cu intoleranță la gluten. Se prepară foarte repede și ușor. Trebuie doar să amestecați ingredientele. Rețeta […]
Dacă aveți intoleranță la gluten, trebuie să încercați acestă pâine din hrișcă și nuci. Pâinea fără gluten din comerț este scumpă și nu toți o tolerează. Este mult mai facil și sănătos să faci pâine fără gluten în casă. Ce […]
Este pâine nesănătoasă? Este pâinea un aliment care favorizează îngrășarea? Răspunsul la aceste întrebări poate fi NU, în două condiții. Depinde ce fel de pâine mănânci, cât și cum o mănânci. Dacă faci pâine în casă, din făină integrală, sunt […]
Persoanele care au intoleranță la gluten și nu pot mânca pâine obișnuită, pot încerca să facă în casă pâine din făină de năut. Aceasta se găsește la magazinele naturiste, în hypermarketuri (la raionul cu produse naturale) sau online. Nefiind o […]
Ești nevoit să ții o dietă fără gluten? Cu siguranță pâinea este cel mai greu lucru de rezolvat pentru tine. Pâinea fără gluten din comerț este scumpă și nu toată lumea o tolerează. Faceți pâine fără gluten în casă Singura […]
Tot mai multe persoane sunt interesate să găsească rețete fără gluten. Cele mai căutate sunt rețetele de pâine fără gluten, pizza fără gluten, clătite fără gluten, prăjitură fără gluten, cozonac fără gluten, chec fără gluten, biscuiți fără gluten, brioșe fără […]
Ovăzul are mai puține calorii decât făina albă. Este de asemenea mai slab în carbohidrați. De aceea are o apariție atât de frecventă în rețetele pentru slăbit. Un alt motiv pentru care cineva ar vrea să înlocuiască făina albă cu […]