Articole despre 'pâine de casă'

Aceste pâinițe din semințe și mălai sunt o alternativă sănătoasă la pâinea din comerț. Pâinea albă din magazine este pufoasă precum o vată. Nu are deloc consistență, nici substanțe nutritive. Numai „pâine” nu se poate chema. Oricine ar trebui să […]

Sunt multe motive pentru care ar trebui să înlocuiți pâinea din făină albă de grâu cu o pâine din semințe și ovăz. Chiar dacă nu aveți sensibilitate sau intoleranță la gluten. Motive să eviți pâinea din grâu Grâul din care […]

Este cea mai bună pâine fără gluten pe care a preparat-o vreodată, mărturisește autoarea rețetei. Foarte bine legată, elastică și pe deasupra extrem de consistentă. Nu doar textura a fost reușită, ci și gustul ei. Pâinea fără gluten în general nu […]

Dacă vrei să afli un răspuns cât mai corect la întrebarea câte calorii are o felie de pâine trebuie să ții seama de câteva aspecte. Conținutul caloric depinde de tipul făinii din care a fost făcută, precum și de asocierile […]

O idee trăznită, dar genială, este să coci pâine într-o pungă. În rândurile de mai jos veți găsi o rețetă de pâine cu ovăz și semințe, făcută în pungă de copt. Metoda este extrem de simplă și convenabilă, deoarece nu […]

Nu este deloc greu să faci pâine din făină de ovăz în casă! Mai ales dacă încerci rețeta pe care ți-o propunem mai jos. Are doar două ingrediente. Nu conține nici măcar apă! Gătitul a devenit mult mai simplu pentru […]

Aceste pâinici din ovăz și susan pot fi o alternativă sănătoasă la pâinea obișnuită, mai ales pentru cei care nu pot consuma gluten. Este potrivită și în alimentația persoanelor cu diabet, boli autoimune sau inflamații sistemice cronice. Intoleranța la gluten […]

O provocare foarte mare pentru persoanele cu boala celiacă este să găsească o pâine fără gluten care să fie deopotrivă reușită, gustoasă și sănătoasă. Dieta fără gluten nu este recomandată doar celor care au anumite intoleranțe sau sensibilități la gluten. […]

Sunt multe rețete de pâine din ovăz pe internet. În articolul de față vă prezentăm o variantă rapidă care vă va încânta! Autorul rețetei recomandă această versiune de pâine de casă celor care nu au timp să urmeze întregul proces […]

De ce ar vrea cineva să facă pâine din semințe de in? Fie pentru că are intoleranță la gluten sau boala celiacă. Fie pentru că are diabet sau ține cură de slăbire și vrea să reducă aportul de carbohidrați. Semințele […]

Cauți un înlocuitor de pâine care să fie deopotrivă dietetic și sățios? Îți recomandăm să încerci lipiile din mazăre. Se prepară doar din mazăre verde, fără alte ingrediente de bază. Nu conțin făină sau gluten. Nu au nici măcar ulei […]

Lipiile din ovăz și semințe de chia pot înlocui pâinea din făină de grâu sau alte cereale. Le recomandăm tuturor celor care se străduiesc să mănânce natural și sănătos. Dacă obișnuiți să vă preparați singuri pâinea în casă, încercați această […]

Fie că aveți intoleranță la gluten, fie că vă confruntați cu episoade dese de constipație, aceste turtițe din ovăz și semințe de chia vă vor face viața mai ușoară. Nu conțin făină, nici ouă, nici lactoză, nici ulei, drojdie sau […]

Lipiile din orez făcute după rețeta de mai jos seamănă la aspect cu clătitele marocane Baghrir, făcute din griș. Sunt pufoase și moi ca buretele. DOSA DIN OREZ – REȚETĂ DIN BUCĂTĂRIA INDIANĂ Vă recomandăm să încercați această rețetă, preluată […]

Pâinea-minune, așa cum o numește autorul rețetei de mai jos, este o pâine făcută din orez crud. Partea cea mai interesantă este că prepararea se face la blender. Pentru japonezi, pâinea din orez este o normalitate. Pentru noi, cei obișnuiți […]