Articole despre 'pâine de casă'

Un înlocuitor excelent pentru pâinea albă și pufoasă pot fi aceste lipii din hrișcă. Se prepară din 3 ingrediente: hrișcă, apă și sare, în tigaie. Nici că se poate mai simplu și mai rapid de atât! De ce ar vrea […]

Dr. Eric Berg are o rețetă inedită de pâine, pe care o recomandă în special celor care urmează o dietă ketogenică. Este o pâine atipică în sensul că nu se face din făină. Are o textură pufoasă și este aerată, […]

Cu siguranță mulți se întreabă dacă pâinea mai este astăzi un aliment sănătos. Dr. Sten Ekberg oferă câteva răspunsuri importante. Nu doar cei supraponderali, hipertensivi sau diabetici ar trebuie să cunoască aceste informații. Este pâinea un aliment de bază? Pâinea […]

Pâinea este unul din acele alimente pe care nu-l putem scoate cu nici un preț din meniu. Este cel mai reconfortant aliment la care apelăm când ne este foame, când suntem obosiți sau triști. Pâinea dă acea stare de bine […]

Tradițiile culinare din Azerbaijan constituie o sursă bogată de inspirație pentru celelalte culturi. Bucătăria turcească este plină de arome și texturi. Pâinea lor este mai mult decât un aliment de bază. Este un simbol al prosperității și binecuvântării. În Azeri […]

Pâinea nedospită este una din cele mai simple rețete de pâine de casă. Are doar câteva ingrediente. Nu conține aditivi sau arome speciale. Acest lucru înseamnă că este o pâine naturală și sănătoasă. Ce este pâinea nedospită? După cum o […]

Socca este o pâine plată din făină de năut, pe care francezii obișnuiesc să o prepare. Este neașteptat de gustoasă. Mult mai bună decât o pâine obișnuită. Veganii știu faptul că năutul are o aromă deosebită când este copt, de […]

Știți cât de ușor este să faci pâine în casă? E adevărat că îți trebuie puțin timp, însă merită! Pâinea făcută în casă este deosebit de gustoasă! Nici nu poate fi comparată cu pâinea din comerț. Este pufoasă, dar densă […]

Dacă v-a plăcut rețeta de lipii din linte, cu siguranță veți aprecia și aceste pâinici sănătoase, fără făină de grâu. Sunt ideale pentru persoanele care urmează o dietă fără gluten sau săracă în carbohidrați. Un exemplu în acest sens este […]

Din mălai poți face mămăligă, și nicidecum pâine. Cel puțin așa stau lucrurile în zilele noastre. Ei bine, în secolul 18, făina de porumb era foarte des folosită la prepararea unor turtițe care erau servite pe post de pâine lucrătorilor […]

Lipia este una din cele mai simple tipuri de pâine cu care ne putem acompania mesele zilnice. Este plată, ușoară și subțire, dar în același timp satură și ține de foame. În rândurile următoare vă vom arăta un mod ingenios […]

Când vine vorba de mâncare, toată lumea vrea să stea cât mai puțin în bucătărie. Să gătească ceva ușor, dar totodată și sănătos. Rețetele simple, rapide, au devenit o necesitate pentru omul modern. Inclusiv pâinea poate fi pregătită într-un timp […]

Descoperă cum să faci drojdie în casă, din făină și apă! Este vorba despre acea „drojdie sălbatică” sau maia naturală din care multe femei fac pâine, cozonaci, biscuiți și alte produse de patiserie. Criza financiară provocată de pandemie amenință inflația […]

Vrei să faci pâine în casă dar nu ai drojdie? Sigur ai bicarbonat de sodiu. Te sfătuim să încerci pâinea fără drojdie, cu bicarbonat de sodiu! Este foarte reușită și bună la gust. Rețeta este inspirată din bucătăria irlandeză. Chiar […]

Ce poate fi mai atractiv pentru o gospodină decât o rețetă de pâine de casă fără frământare? Toate femeile ar trebui să facă pâine în casă. Rețeta de mai jos ar trebui să le încurajeze chiar și pe cele care […]