Browsing Tag
paine cu maia
8 postari
Cu ce era făcută cea mai veche pâine din lume, în urmă cu 14.00 de ani – bacteria vindecătoare care se poate folosi și azi la dospirea pâinii
Una din cele mai vechi și cunoscute bacterii din lume este bacteria din care se face pâinea. Acest…
Pâine cu maia și semințe, cu miez moale, care rămâne proaspătă mai mult timp (află secretul!)
Îmi place mult pâinea cu maia, deoarece are o aromă acrișoară, o coajă crocantă și este ușor digerabilă.…
Cum să păstrezi pâinea cu maia proaspătă mai multe zile – 3 metode
Pâinea cu maia este deosebit de gustoasă. Ceea ce îi dă un farmec aparte este tocmai coaja crocantă…
Pâine cu maia și făină integrală – coaptă în boluri din inox
Neavând încă o oală de fontă, am încercat să coc pâinea cu maia în două boluri adânci din…
De ce pâinea ta cu maia are un gust prea acru și nu crește bine în cuptor – cum să corectezi problema
Pâinea cu maia este foarte diferită la gust de pâine comercială. Sunt deosebire majore atât în privința compoziției…
Pâine cu maia – rețetă cu dospire lentă, la frigider
Aceasta este a doua pâine cu maia pe care am încercat să o fac. Prima a ieșit mai…
Intoleranță la gluten? Încercați pâinea cu maia
Persoanele care au intoleranță la gluten ar putea încerca să mănânce pâine cu maia. Este foarte important ca…
PÂINE cu MAIA – rețetă mănăstirească
Pentru cei care nu știu, maiaua este o „drojdie” naturală, obținută din apă și făină. Datorită faptului că…