Acest pateu poate constitui o sursă de inspirație pentru iubitorii de rețete sănătoase, care au nevoie de un strop de creativitate pentru a introduce mai des legumele în dieta lor și mai ales a copiilor. Nu numai culoarea verde îl […]
Articole despre 'mazare'
MAZĂREA – un aliment energetic, bogat în proteine, minerale și vitamine B
Profesorul Ovidiu Bojor scrie într-una din cărțile sale că mazărea are proprietăți energetice, datorită faptului că este foarte bogată în protide (proteine, proteide și aminoacizi). Deși este bogată în zaharuri și carbohidrați, mazărea conține fitonutrienți diverși cu rol protector asupra […]
Mazărea Verde – Proprietăți, Beneficii și Contraindicații
Mazărea verde este una din cele mai sănătoase leguminoase pe care nutriționiștii ne îndeamnă să o includem mai des în dietă. Boabele de mazăre conțin un sortiment unic de fitonutrienți cu efect protectiv asupra organismului. Conținut nutrițional Având în vedere […]