Sănătatea nu se fabrică în farmacii, cu atât mai mult sănătatea pe termen lung. Un sistem imunitar sănătos sănătos se fabrică în intestin. Protecția împotriva bolilor o luăm din medicamentele naturii, adică din alimente. În rândurile următoare veți descoperi că […]
Principala categorie de alimente la care avem undă verde din plin din partea tuturor experților în sănătate este categoria legumelor. Mihaela Bilic, medic primar în bolile metabolice îndeamnă chiar la un „exces” de legume. Aprovizionați-vă frigiderul și organismul cu aceste […]
Pentru a avea o stare bună de sănătate este important să mâncăm mai multe fructe și legume. Experții care fac această recomandare le pun în aceeași categorie deoarece sunt alimente vegetale, care furnizează nutrienți importanți. Fructele nu sunt ca legumele […]
Rețeta de legume la cuptor în stil grecesc pe care v-o prezentăm se numește „Briam”. Și francezii au o rețetă similară, pe care o numesc „Ratatouille”. Sunt și alte țări care au mâncăruri similare. De pildă, la noi Briam poate […]
Chiar dacă turcii sunt mari consumatori de carne, rețeta de mai jos este alcătuită doar din legume. Bucătăria turcească este deosebit de complexă, plină de gusturi, culori și arome. Ea are influențe din Imperiul Bizantin și Imperiul Otoman. Bucătăria turcească […]
Fie că ții cură de slăbire, fie că vrei să renunți la dulciuri și roințăielile din magazin, aceste sticksuri de legume crude sunt o idee excelentă pentru orice dietă sănătoasă. Fructele și legumele sunt principalele surse de vitamine, minerale și […]
√ Bazat pe studii științifice Acum că am intrat oficial în perioada de post a Sfintelor Paști, este încurajator să descoperim cât de sănătoasă este alimentația vegetală. Studiile au asociat dietele bogate în fructe și legume cu un risc mai […]
Unii nutriționiști susțin că micul-dejun trebuie să fie cât mai consistent, pentru a asigura o sațietate cât mai îndelungată. Cei mai valoroși nutrienți pentru prima masă a zilei sunt proteinele și fibrele. Ce putem mânca însă la masa de dimineață […]
Dacă aveți o mică grădină de legume și vreți să o „tratați” în mod natural, este bine să cunoașteți câteva rețete de fertilizant natural. Tătăneasa, urzica și coada-calului sunt doar câteva exemple de plante bogate în nutrienți care pot hrăni […]
Suntem spre sfârșitul lunii aprilie, dar încă mai ai timp să pui la punct acea grădină de legume la care visezi de ceva timp. Descoperă în articolul nostru ce semințe de legume se sădesc în aprilie. Este ultima lună din […]