Articole despre 'hummus'

Această rețetă de hummus cu vinete este inspirată din bucătăria turcească. Trebuie să o încercați, acum când vinetele sunt în sezon. Dacă vă place salata de vinete, cu siguranță veți fi mulțumiți de rezultat. Acest hummus are o aromă specifică […]

Această rețetă de hummus nu se face din năut. Denumirea de hummus este cu ghilimele. Ingredientul principal este avocado, iar nu năutul.  Acest fruct se pasează fin și se amestecă apoi cu câteva ingrediente regăsite și în rețeta de hummus […]

Conopida este deseori trecută cu vederea atunci când mergem la cumpărături. Mulți dintre noi o evităm, deoarece nu are un gust grozav. Nici textura ei nu este foarte atractivă, mai ales dacă o fierbem în apă. Este o mare pierdere […]

Hummus-ul autentic nu este deloc o mâncare nesănătoasă. Se face dintr-o leguminoasă hrănitoare și sățioasă. Atunci de ce ar vrea cineva să facă hummus din conopidă și nu din năut? Datorită carbohidraților. Conopida este considerată un înlocuitor fabulos al cartofului […]

Ai ocazia să guști cel mai cremos hummus din lume atunci când vizitezi Israelul. Acest preparat, specific bucătăriei orientale, are secretele lui. Vestea bună este că oricine poate obține același hummus fin și catifelat acasă, urmând câțiva pași simpli. Rețeta […]

Cu siguranță nu sunteți la prima rețetă de hummus. Acest preparat a devenit atât de îndrăgit în întreaga lume, încât probabil nu este persoană care să nu-l fi gustat vreodată. Dacă ați avut ocazia să vizitați Orientul Mijlociu și să […]

Hummus este una din cele mai populare mâncăruri din Orientul Mijlociu și în dieta Mediteraneană. În America, câteva milioane de oameni consumă hummus în mod regulat. Această rețetă a devenit foarte căutată și la noi. Nu doar gustos, ci și […]