Articole despre 'fără ulei'

Dacă aveți nevoie de o rețetă de tort de post sănătos, încercați rețeta mea de tort cu afine. Nu conține zahăr rafinat, nici făină, nici ulei. Nu necesită coacere în cuptor. Aveți nevoie doar de un blender cu viteză mare. […]

Este adevărat că nici o prăjitură nu ar putea înlocui pasca. Însă în ultima vreme au apărut numeroase rețete care concurează cu cele tradiționale și câștigă prin faptul că sunt făcute într-o versiune mai sănătoasă. De pildă, această prăjitură cu […]

Știm cu toții cât de nociv este zahărul pentru organism. Din păcate, nu este singurul aliment care ar trebui să dispară din din dieta noastră. Al doilea, la fel de dăunător, este grăsimea saturată sau procesată. Dr. Mihaela Matei vorbește […]

Nu am crezut că aceste batoane din morcov și ovăz pot ieși atât de bune! Sunt extrem de dulci și aromate, deși nu conțin deloc zahăr rafinat.  Combinați dintre ingrediente este foarte reușită, dovadă că batoanele sunt practic adictive. Nu […]

Dacă aveți făină de năut în casă, încercați această tartă simplă și gustoasă! Este inspirată din rețeta de farinata di ceci (turtă de năut), specifică zonei mediteraneene. Eu am modificat puțin rețeta și am făcut-o fără ulei, pentru perioada Postului […]

Dacă aveți o pungă de bureți în congelator și nu știți cum să-i preparați, încercați această salată simplă. Bureții sunt foarte gustoși căliți cu ceapă și usturoi, sau sub formă de salată cu maioneză. Dar îi putem consuma și în […]

Dacă vreți o gustare dulce rapidă, ușor de făcut în casă, încercați aceste fursecuri din 2 ingrediente. Este rețetă foarte simplă și reușită. Aceste fursecuri sunt dulci și aromate, deși nu conțin nici un gram de zahăr rafinat. Nu au […]

Îmi plac mult feliile crocante de secară care se găsesc în marile magazine. Citiți eticheta și alegeți un produs de calitate. Eu am găsit produse făcute doar din făină de secară, semințe de susan, apă și sare. Fără ulei sau […]

Mi-a plăcut mult această salată, de aceea vreau să împărtățesc rețeta cu voi. Este ceva simplu și gustos, ușor de făcut în perioada posturilor. Seamănă cu salata orientală, doar că eu am adăugat și porumb fiert. A ieșit dulce și […]

Am vrut să fac niște fursecuri din banane și semințe de susan. După ce am pasat banana, din greșeală am scos borcanul cu fulgi de cocos în locul celui cu semințe de susan. Am turnat peste banană, apoi mi-am dat […]

Am preparat acest tort de mere și banane ca replică la tortul de mere cu biscuiți. Am vrut să văd dacă pot înlocui biscuiții cu ceva fără făină și fără gluten și a mers. Am utilizat banane, deoarece sunt ferme […]

Dacă aveți nevoie de o maioneză sau de un sos de post, vă recomand să încercați această rețetă pe bază de tahini. Propunerea mea este cu atât mai atractivă cu cât sosul nu conține ulei. Tahini conține un ulei natural, […]

Un desert rapid, este această prăjiturică din felii crocante de secară și cremă de ciocolată din stafide. Nu trebuie să aprindeți aragazul pentru a o pregăti. Se face la rece. Poate fi considerat un dulce sănătos și hrănitor, fiind realizat […]

Acest pate din spanac și semințe de dovleac se face foarte repede. Este una din cele mai simple rețete de pate de casă. Poate fi inclus în alimentația celor care țin post, urmează o dietă vegană sau raw-vegană (bazată pe […]

Dovleceii sunt legume preferate în curele de slăbire, datorită conținutul caloric destul de scăzut. Deși nu au un gust deosebit, îi putem asocia cu alte ingrediente și condimente care îi pun în evidență. Eu aveam o jumătate de zucchini în […]