Articole despre 'drojdie inactiva'

Tot mai multă lume a auzit de fulgii de drojdie uscată și îi folosesc în alimentație. Pe lângă gustul subtil de brânză, sunt bogați în proteine, vitamine și minerale. De aceea se mai numesc fulgi de drojdie „nutrițională”. Ce sunt […]

Există mai multe tipuri de drojdii pe piață. Cea mai cunoscută este drojdia activă, care se folosește la creșterea pâinii și alte aluaturi. Ce sunt celelalte tipuri de drojdie? Ce proprietăți, utilizări și beneficii au? Drojdia de bere Drojdia de […]

Fulgii de drojdie inactivă sunt un adaos valoros în cadrul unei dietevegetariene. Americanii numesc acest produs „drojdie nutrițională” (nutritional yeast), făcând astfel referire la numeroșii nutrienți pe care îi conține. Dr. Eric Berg recomandă drojdia inactivă în mod particular pentru […]

Pe lângă faptul că sunt vegetale, aceste chifteluțe sunt și crude. Adică nu se prăjesc, nici nu se coc, nici nu se fierb. Se prepară „la rece”. Rețeta a fost creată de nutriționistul Anca Alungulesei. Autoarea este cunoscută și sub […]

Anemia este definită ca o scădere a concentrației de celule roșii de sânge, a hemoglobinei sau a hematocritului. Nu este un diagnostic, spun cercetătorii, ci indicatorul unei alte probleme de sănătate. Slăbiciune, oboseală – simptome de anemie Persoanele afectate pot […]

Fulgii de drojdie inactivă se numără printre produsele-cheie din dieta vegetarienilor și veganilor. Aceștia îi folosesc în foarte multe rețete, atât pentru aportul nutritiv, cât și pentru gustul delicat de brânză. De altfel, fulgii de drojdie inactivă mai sunt numiți […]

Drojdia inactivă se găsește la magazinele naturiste sub formă de pudră sau fulgi. Este o sursă senzațională de proteine complete. 50% din conținutul său nutritiv este reprezentat de aceste proteine de înaltă calitate de care vegetarienii îndeosebi se pot bucura. […]