Cireșele se numără printre cele mai savuroase delicatese de la început de vară. Cercetătorii spun că versiunile dulci au o densitate nutrițională mare. Sunt bogate în antioxidanți puternici, precum antocianini, quercetină, hidroxicinamați, carotenoide, dar și în vitamina C, fibre, potasiu […]
Cireșele se numără printre fructele cele mai îndrăgite ale verii. Inclusiv diabeticii se pot bucura de dulceața lor deoarece conțin un tip de zahăr (levuloză) pe care îl pot asimila fără probleme. Au proprietăți diuretice-depurative, remineralizante, tonice pentru sistemul nervos, […]
Cireșele ameliorează durerile, pun frână procesului de îmbătrânire prematură și susțin longevitatea. Aceste fructe cărnoase și dulci au un conținut caloric scăzut. Sunt în schimb o sursă foarte bună de vitamine, minerale, fibre, antioxidanți și mulți ați fitonutrienți importanți pentru […]
La fel ca în cazul altor alimente vegetale, și cireșele/vișinele au părți neutilizate care pot fi exploatate în scop medicinal. Nu este vorba despre sâmburii lor (ca în cazul pepenelui), ci despre cozile lor. Profesorul doctor Constantin Milică spune despre […]
Am găsit un mod excelent de simplu și practic de a prepara un sirop natural din fructe, miere și diferite plante aromate sau mirodenii. Fructele nu se fierb, ci se lasă la macerat în miere 1-2 zile. Rezultatul este un […]
Cireșele sunt purificatoare extraordinare ale organismului uman. Sunt foarte bogate în săruri minerale și microelemente. Au un conținut ridicat de compuși (flavonoide și antociani) cu efecte antioxidante și antiinflamatoare, care ajută la ameliorarea durerilor și a rigidității articulațiilor. Cireșele – […]
Potrivit unui studiu nou condus de cercetătorii de la Universitatea din Boston, publicat în Jurnalul American de Artrită și Reumatism, consumul de cireșe pe o perioadă de 1-2 zile reduce semnificativ riscul atacurilor dureroase de gută. Ce este guta Guta […]
Rețeta de budincă pe care v-o propunem în acest articol este 100% vegetală, naturală și sănătoasă. Probabil vă întrebați cum anume se leagă budinca, dacă nu are ouă, nici făină, nici gelatină. Ingredientul-cheie pe care trebuie să-l folosiți pentru a […]
Atât cireșele, cât și vișinele conțin până la 90% apă, apoi pectine, proteine, săruri minerale de potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc, cupru și mangan. Cireșele sunt bogate în provitamina A, și furnizează cantități modeste de vitaminele B1, B2, B3, B6, […]
Pasarea fructelor la blender cu iaurt este o metodă extrem de apetisantă și ingenioasă de a consuma fructele preferate într-o formă mult mai atractivă pentru gust, dar și pentru ochi. Cei mici adoră smoothie-urile, aceste băuturi cremoase pe cât de […]
Cireșele conțin o abundență de 17 antioxidanți puternici, inclusiv antociani și melatonină. Aceștia previn efectele distrugătoare ale stresului oxidativ, care cauzează bolile cronice, îmbătrânirea prematură, distrugerea țesuturilor și malignizarea celulelor. Suc de Cireșe – Rețetă Sucul de cireșe natural se […]
Delicioase, răcoritoare și aromate, cireșele sunt considerate de cercetătorii americani veritabile medicamente ale verii. Cireșele fac parte din lista fructelor cele mai asiduu studiate de oamenii de știință pentru virtuțile lor terapeutice, alături de grepfrut, mere, afine și struguri. Ce […]
Ceaiul de codițe de cireșe este un diuretic natural, un foarte bun anti-inflamator, astringent și febrifug. Dar mai mult decât orice, este recunoscut pentru proprietățile detoxifiante remarcabile. Toate aceste beneficii pentru sănătate a codițelor de cireșe se datorează flavonoidelor conținute. […]
Cireşele sunt primele fructe dulci care anunţă începutul verii. Gustoase, răcoritoare şi cărnoase, aceste fructe sunt folosite mai ales la tarte, compoturi, jeleu şi dulceaţă. Dincolo de calităţile culinare, cireşile sunt înzestrate şi cu virtuţi vindecătoare. Produsele derivate din cireşe […]