Aceste chiftele din fasole și sfeclă sunt foarte ușor de făcut, mai ales dacă aveți fasole fiartă în casă sau fasole la conservă. Puteți folosi orice tip de fasole vă place. Eu nu am folosit deloc ulei. Le puteți coace […]
Articole despre 'chiftele'
Chiftele din fasole și spanac – rețetă de post
O rețetă foarte simplă de chiftele de post puteți încerca acasă din fasole și spanac. Eu am avut niște fasole bătută în frigider în care am pus prea mult usturoi și nu puteam să o mănânc așa. M-am gândit să […]
Burgeri vegani din fasole roșie – doar 3 ingrediente (fără gluten, fără ulei)
Burgerii din fasole roșie sunt la mare căutare între vegani, dar și între cei care țin post sau urmează o dietă fără carne. Fasolea roșie – și leguminoasele în general – sunt bună de proteine. Există numeroase rețete pe internet din […]
Chiftele de post din quinoa, fără prăjeală – sursă bună de proteine
Quinoa este o pseudo-cereală mult îndrăgită, mai ales de vegani. O putem folosi cu precădere în perioada posturilor de peste an, când avem nevoie de un aport optim de proteină. Din semințele de quinoa putem face diverse mâncăruri. Acestea se […]
Chiftele din conopidă pentru diabetici, fără făină și ulei – rețeta medicului
Această rețetă de chiftele pentru diabetici este propusă de dr. Ancuța Leonte – medic specialist în diabet și nutriție. Chiftelele sunt concepute special pentru persoanele care au diabet sau probleme cu glicemia, deoarece nu conțin făină sau alte ingrediente care […]
Chiftele cu ton și legume la cuptor / air fryer
Aceste chiftele cu ton și legume la cuptor sunt delicioase! Rețeta este una din cele mai bune pe care l-am testat până acum. Am mai făcut cu orez dar nu mi-au plăcut la gust. Acestea sunt mult mai gustoase. Legumele […]
Chifteluțe din linte roșie – rețetă de post
Fie că sunteți vegetarieni, fie că sunteți consumatori de carne, aceste chifteluțe din linte roșie vor fi pe placul tuturor. Sunt atât de gustoase și hrănitoare încât pot înlocui chiftelele din carne. Leguminoasele sunt surse excelente de protine și fibre. […]
Chiftele de dovlecei – cum le faci să fie gustoase și sățioase
În mod cu totul neașteptat, aceste chiftele de dovlecei sunt deosebit de gustoase. Se fac extrem de repede, din ingrediente simple. Rețeta prezentată mai jos este de chiftele de post. Pentru a le da consistență și a ajuta la legarea […]
Chiftele de post cu spanac și fasole – făcute la cuptor
Această rețetă de chiftele de post cu spanac și fasole este simplă și totuși foarte reușită. Ingredientele sunt ușor de procurat și fac o pereche bună. Chifteluțele nu se prăjesc în ulei, ci se coc în cuptor. Rețeta este propusă […]
Chiftele de post la cuptor – cu morcov și ovăz
Acesta este o rețetă fabuloasă de chiftele de post la cuptor pe care trebuie să o încercați. Se fac din morcov, semințe și ovăz. Sunt uscate și ușor crocante. Nu conțin gluten sau alte ingrediente cu potențial alergen. Le puteți […]
1 dovlecel, 1 morcov și 1 cană de ovăz – chiftele delicioase fără făină
Cât de ușor se pregătesc aceste chiftele din dovlecel și morcov în casă, nici măcar nu bănuiești! Le poți servi la orice moment al zilei, fie la micul-dejun, fie la prânz sau la cină. Fulgii de ovăz înlocuiesc cu succes […]
Chiftele keto din somon – rapide, sățioase, sănătoase!
Chiftelele de somon prezentate mai jos se fac după o rețetă recomandată de dr. Eric Berg. Acesta este unul din cei mai populari adepți și susținători ai dietei ketogenice. Dieta keto, săracă în carbohidrați Pentru cei care nu știu, dieta […]
Chifteluțe din semințe și legume – fără carne sau ouă
Pe lângă faptul că sunt vegetale, aceste chifteluțe sunt și crude. Adică nu se prăjesc, nici nu se coc, nici nu se fierb. Se prepară „la rece”. Rețeta a fost creată de nutriționistul Anca Alungulesei. Autoarea este cunoscută și sub […]
Chifteluțe din pâine învechită și brânză, cu sos de roșii – rețetă italiană
Este păcat să arunci pâinea. Mulți dintre noi crescut cu acest principiu creștin. Dacă aveți în casă pâine învechită, întărită, pe care nu o mai puteți consuma, aveți două posibilități de a o folosi. Nu aruncați pâinea învechită Fie o […]
Chiftele turcești fără carne, fără foc (Cig Kofte)
Chiftelele turcești fără carne și fără foc se numesc „Cig Kofte” (Çiğ köfte) și înseamnă „chiftele crude”. Rețeta originală are carne și bulgur, iar chiftelele se prăjesc. În varianta vegetariană, Cig Kofte se fac din bulgur de grâu, miez de […]