√ Bazat pe studii științifice Potrivit unui studiu publicat în „International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research”, castravetele ar putea îmbunătăți memoria. Cercetările care prezintă acest beneficiu au fost realizate momentan doar pe animale. Ce conțin castraveții Aceste legume sunt […]
Castravetele este unul din cele mai hidratante și curățitoare alimente. Beneficiile sale sunt atribuite în mare parte proprietăților diuretice și depurative. Conține în proporție de 95% apă. Diverși autori îl recomandă în curățarea organismului de toxine. Cura cu suc de […]
Această salată de castraveți proaspeți cu sos de usturoi și mărar este potrivită pentru zilele de vară. Castraveții sunt foarte bogați în apă și produc un efect răcoritor și hidratant. Usturoiul și mărarul dau o aromă deosebită acestei legume. Salata […]
Salata de castraveți cu oțet și condimente este ușoară, rapidă, gustoasă și ieftină. Este o rețetă populară în provincia chinezească Sichuan. Se servește în multe restaurante, ca aperitiv. Chinezii dau o notă aparte castravetelui banal, „infuzându-l” cu oțet și diverse […]
Salata de castraveți la borcan este o conservă valoroasă pentru iarnă. Putem găsi și în sezonul rece castraveți, vinete, roșii și alte legume estivale, însă nu putem avea siguranța că sunt naturale. Astfel de rețete ne pot fi de mare […]
Această salată de castraveți și sos de lămâie este inspirată din bucătăria restaurentelor „Thai”. Este atât de ușoară și savuroasă încât o vei prepara toată vara. Notează rețeta și fă-o de câte ori simți nevoia să mănânci o salată răcoritoare! […]
Iubitorilor de salate le prezentăm o rețetă simplă, inspirată din mediul mănăstiresc, care conține doar 3 ingrediente de bază: castraveți verzi, mărar și usturoi. Salatele ne ajută să consumăm mai multe legume și verdețuri într-un mod plăcut și sănătos. Ele […]