Dr. Virgiliu Stroescu face multe afirmații îndrăznețe, controversate, care stârnesc de multe ori comentarii negative. Nu toți sunt de acord cu părerile domniei sale. O afirmație de acest fel este că proteinele animale nu sunt benefice la micul-dejun. De fapt, […]
Un raport emis în 2007 de „World Cancer Research Fund și American Institute for Cancer Research” a concluzionat că există dovezi convingătoare cu privire la legătura dintre consumul de carne roșie/carne procesată și cancerul colorectal. Au fost investigate și alte […]
Studiile realizate în ultimele decenii au asociat consumul de carne roșie cu un risc crescut de boli cardiace, diabet și cancer. Acesta este motivul pentru care de ani buni suntem sfătuiți să reducem porția. Un studiu recent, publicat în „Annals […]