Dacă aveți căpșuni mai multe și nu știți ce să faceți cu ele, sau cele din frigider s-au înmuiat și sunt aproape trecute, transformați-le într-o dulceață delicioasă și dietetică în același timp. Știți că există posibilitatea să preparăm dulcețuri și […]
Cât timp căpșunile mai sunt pe piață, profitați și faceți din ele o marmeladă naturală, fără zahăr și fără fierbere. Rețeta este foarte simplă și constituie un desert hrănitor și sănătos pentru copii și adulți deopotrivă. Se pot folosi și […]
Pentru a prepara acest desert pentru slăbit nu trebuie să aprindeți aragazul, nici cuptorul. Nu aveți nevoie nici de făină, zahăr, ulei sau alte ingrediente folosite la rețetele tradiționale. Este o delicatesă din căpșuni și iaurt, pe care trebuie să […]
Iaurtul de căpșuni făcut după rețeta de mai jos este un desert spumos fabulos. Este 100% natural și sănătos. Nu conține zahăr, nici amidon sau alți aditivi nedoriți. Are doar 3 ingrediente. Veți fi surprinși de cât de ușor se […]
Fie că aveți o recoltă bogată de căpșuni anul acesta, fie că vă plac foarte mult aceste fructe sau le folosiți des la sucuri ori deserturi, vă propunem o metodă simplă de a le conserva. Nu trebuie să le fierbeți, […]
Fertilizarea căpșunilor primăvara cu câteva ingrediente bogate în minerale ajută la creșterea producției și dă fructelor dulceață. Zațul de cafea, sarea de lămâie, aspirina și drojdia acționează atât ca îngrășământ, cât și ca agent protector pentru plante. Majoritatea celor care […]
Nu doar căpșunele în sine sunt binefăcătoare sănătății, ci și frunzele lor. Studiile au arătat că conțin compuși cu efecte antioxidante, antiinflamatoare și antimicrobiene. Compoziția chimica a frunzelor de căpșuni Fructele și frunzele au o compoziție chimică valoroasă. Sunt surse […]
Multe din plantele și pomii care fac fructe au părți comestibile pe care, din păcate, puțini dintre noi le folosim. Cozile și frunzele de la cireșe, vișine și căpșuni sunt folosite în medicina populară la prepararea de ceaiuri binefăcătoare. Ce […]
Ai trandafiri și căpșuni în grădină? Poți face din ele un sirop parfumat pe care să îl servești pe timp de vară. Trandafirii sunt un adaos excelent pentru siropurile sau dulceața/gemurile din fructe. Mai cu seamă la cele din familia […]
Articol scris de Ana-Maria Postolache Contrar informațiilor apărute pe anumite site-uri, alergia la căpșuni și la tomate este foarte rară. În literatura științifică există doar câteva cazuri de pacienți cu reacții adverse la aceste tipuri de fructe. 90% din total […]