Articole despre 'ardei'

Salata de gogosari cu otet si miere

Salată de gogoșari, cu oțet și miere, la borcan

// Adaugă comentariu

Cea mai diversă familie de legume de care bucurăm în fiecare toamnă este familia ardeilor. Din ea fac parte ardeii grași, ardeii iuți, gogoșarii și kapia. Ce beneficii au gogoșarii Gogoșarii au proprietăți similare ardeilor dulci. Sunt diuretici, antimutagenici și […]

Peperonata - mancare italiana de ardei

Peperonata – mâncare italiană de ardei

// Adaugă comentariu

Peperonata, așa cum o arată și numele, este o mâncare de ardei preparată în bucătăria italiană. Seamănă cu tocănița noastră românească, având însă mici deosebiri. Poate fi servită atât ca aperitiv sau fel principal în zilele de post, cât și […]

Salata colorata de ardei gras si maioneza

Salată colorată de ardei gras și maioneză

// Adaugă comentariu

Dacă vă plac salatele crocante, încercați rețeta prezentată mai jos. Conține un amestec de ardei grași în diverse culori, care dau îi un aspect deosebit. Ardeii grași merită incluși mai des în dieta noastră. Cercetătorii notează că aceștia au cantități […]

Ardeiul gras creste metabolismul si arderea grasimilor

Ardeiul gras stimulează metabolismul și arderea grăsimilor

// Adaugă comentariu

Spre deosebire de alte legume, ardeiul gras este consumat mai des în stare crudă. Iar acesta este un mare câștig pentru sănătatea noastră, deoarece prelucrarea termică afectează conținutul nutrițional. Ardeii încununează cu aspectul lor vibrant și savoarea deosebită aperitivele. Este […]

Ardei grasi in ulei pentru iarna

Ardei grași conservați în ulei, pentru iarnă

// Adaugă comentariu

Ardeii grași dau savoare, culoare și eleganță aperitivelor, tocănițelor, ciorbelor și multor alte mâncăruri. Ne sunt de mare folos atât vara, cât și iarna. Din păcate, ardeii care se găsesc în magazine în afara sezonului nu au deloc dulceață și […]