Suc pentru scăderea COLESTEROLULUI și a GREUTĂȚII corporale, cu ROZMARIN – (rețetă video)

Vă prezentăm un suc foarte aromat, preparat din măr, pară și rozmarin, cu efecte benefice asupra grăsimilor din sânge și a greutății corporale.

Dincolo de efectele sale hipolipidice și hipoglicemiante, rozmarinul are proprietăți antivirale, antibacteriene și antioxidante. De aceea este o idee bună să îl incorporăm cât mai des în dieta zilnică. Rozmarinul dă o aromă deosebită preparatele culinare, îndeosebi cartofilor copți în cuptor.

Suc de măr și rozmarin – rețetă

Ingrediente

• 1 măr
• 1 pară
• 1 crenguță de rozmarin
• 1 pahar de apă

Suc cu Rozmarin Pentru Scăderea Colesterolului Rețetă

Preparare

Tăiați mărul și para în două. Scoateți căsuța cu semințe și tăiați fructele bucăți mici. Puneți-le în blender împreună cu crenguța de rozmarin și cu apa. Mixați până la omogenizare. Dacă doriți ca sucul să fie mai lichid și mai ușor de consumat cu paiul, mai adăugați apă.

Acest suc se poate prepara și cu ajutorul unui storcător, caz în care nu mai este nevoie să folosiți apă. Cu toate acestea, prin stoarcere, se elimină bogăția de fibre din fructe.

♣ Efecte benefice

Numeroase studii au demonstrat efectele hipocolesterolemiante ale rozmarinului. Această plantă conține compuși fenolici – antioxidanți care cresc apărarea organismului împotriva oxidării țesuturilor. Aceștia ajută la reducerea colesterolului și implicit la prevenirea sau scăderea riscului de ateroscleroză.

Un studiu realizat pe șobolani hrăniți cu o dietă bogată în colesterol a arătat că rozmarinul reduce stresul oxidativ și îmbunătățește profilul lipidelor serice.

Studiile realizate în vivo au arătat că rozmarinul ajută asemenea la scăderea glucozei din sânge și a greutății corporale. Hipercolesterolemia este de multe ori asociată cu obezitatea.

Cercetătorii de la Centrul Technical Innovation din Maryland au arătat că rozmarinul a redus greutatea corporală în proporție de 60% la șoarecii hrăniți cu multe grăsimi.

Un studiu publicat recent în Jurnalul Agriculture and Food Chemistry a arătat că extractul de rozmarin activează căile de descompunere a lipidelor și a carbohidraților pentru producerea de energie.

Vezi și rețeta video:

Surse articol:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3586571/
http://preventdisease.com/news/13/031313_Rosemary-Reduces-Blood-Sugar-Spikes-and-May-Help-Reduce-Body-Weight-By-60-Percent.shtml