📅 Actualizat la: 4 august 2024

Această rețetă este ideală pentru micul-dejun, mai ales pentru cei care au probleme cu constipația sau cu greutatea corporală.

Este un suc cremos, dens și foarte sățios și hrănitor, care poate înlocui o masă. Dacă țineți regim, beți acest smoothie și nu mai mâncați nimic altceva până la următoarea masă.

Smoothie de prune și nuci – rețetă

Acest smoothie de prune și nuci este un deliciu. Pe lângă aroma sa încântătoare, este și foarte sănătos și energetic.

Prunele sunt pline de antioxidanți, fibre și bor – un mineral care ajută la menținerea densității osoase. Au efecte laxative și stimulante asupra tranzitului intestinal, la fel ca și semințele de in.

Banana este mai mult decât un „agent de îngroșare”, folosit pentru a da acestui suc o textură cremoasă, datorită miezului ei cărnos.

Conține foarte multă vitamina B6, potasiu, mangan, triptofan și cupru, fibre, biotină și vitamina C.

Bananele sunt energizante, anti-depresive, tonice pentru sistemul nervos, antiinflamatoare, anti-hipertensive și anti-diabetice.

Ingrediente

• 8 prune
• 1 mână de nuci
• 1 banană
• 2 linguri de semințe de in măcinate (vi le recomand pe acestea la ofertă)
• 1 pahar de apă

Preparare

Pentru a obține un smoothie mai gustos, puteți rumeni puțin miezul de nucă înainte de a-l adăuga în blender.

Spălați prunele și mărul. Îndepărtați sâmburii și tăiați fructele bucăți mai mici. Puneți-le în blender cu semințele de in (măcinate înainte prin râșnița electrică de cafea). Adăugați puțină apă (cât să pornească blenderul) și mixați.

După ce s-a omogenizat, adăugați banana ruptă bucăți și mai multă apă, în funcție de cât de groasă doriți să iasă băutura. Mixați din nou până când rezultă un suc cremos, fin.

La această rețetă puteți adăuga și un măr. De regulă, banana îndulcește orice suc, de aceea nu mai e nevoie de alt îndulcitor. Prunele sunt de asemenea dulci. Dar se mai poate adăuga și puțină miere, după gustul fiecăruia.