Regenerarea FICATULUI, cu SFECLĂ, NUCI și KIWI (rețetă video)

Pe lângă faptul că este foarte bogat în nutrienți și benefic sănătății, acest suc cremos este totodată foarte sățios, și atât de consistent și hrănitor (grație proteinelor și grăsimilor din nuci), încât poate înlocui o masă (mai ales la persoanele care urmează un regim de slăbit).

Smoothie pentru regenerarea ficatului – rețetă

Ingrediente

• ½ sfeclă mică
• 1 morcov
• 1 kiwi
• 1 mână de nuci
• 1 pahar cu apă

Smoothie Pentru Ficat din Sfeclă și Nuci

Preparare

Aveți două variante de preparare a acestei băuturi: sub formă de smoothie, la robot/blender, sau sub formă de suc, folosind storcătorul.

Dacă folosiți blenderul, puneți toate ingredientele listate mai sus, inclusiv miezul de nucă întreg, și mixați până obțineți o băutură cremoasă, omogenă.

Dacă alegeți varianta sucului, folosiți 2 kiwi mari, 1 sfeclă mare și 4 morcovi. Stoarce fructele și legumele, și în sucul mixt obținut, adăugați miez de nucă măcinat (de la 8-10 nuci). Amestecați și serviți imediat.

→ Indicații terapeutice

Sfecla roșie, morcovii și kiwi sunt toate ingrediente care ajută la curățarea, tonifierea și vindecarea celulei hepatice. Mai mult decât atât, acest amestec de fructe și legume conțin foarte multe vitamine și antioxidanți care ne dau energie, înlătură oboseala și ajută la prevenirea a numeroase afecțiuni prin efectul de întărire a sistemului imunitar.

Acest smoothie este recomandat îndeosebi pentru prevenirea sau tratarea următoarelor probleme de sănătate:

– Imunitate scăzută
– Boli de ficat
– Oboseală cronică, extenuare
– Surmenaj, suprasolicitare
– Cancer
– Tensiune arterială și colesterol mare
– Afecțiuni biliare
– Greutate corporală mare (supraponderalitate/obezitate)
– Insomnie
– Consum excesiv de tutun sau alcool

Conform studiilor științifice, sucul de sfeclă:

– reduce tensiunea arterială (datorită nivelului mare de nitrați)
– îmbunătățește oxigenarea creierului și încetinește progresia demenței la vârstnici
– ajută la scăderea nivelurilor glucozei (datorită acidului alfa-linoleic)
– previne constipația și susține un tranzit intestinal regulat (datorită fibrelor conținute)
– reduce inflamațiile cronice (datorită colinei)
– îmbunătățește oxigenarea musculară în timpul exercițiilor fizice

Iar consumul de nuci reduce semnificativ riscul bolilor cardiovasculare, previne cancerul de sân, de prostată și de colon, îmbunătățește reacția la stres, protejează arterele, inima și plămânii.

Surse:
http://www.medicalnewstoday.com/articles/277432.php)
http://www.medicalnewstoday.com/search?q=walnuts&p=1

Vezi și rețeta video: