Cocktail terapeutic din STRUGURI și PRUNE (rețetă video)

Acest suc de struguri, prune și semințe de chia este foarte aromat și. Este extrem de răcoritor și sănătos. Datorită bogăției de nutrienți, acest suc ajută la prevenirea bolilor cronice.

Smoothie de Struguri și Prune

Smoothie de struguri și prune – rețetă

Ingrediente

• 1 strugure mare sau 2 mici
• 6 prune
• 1 lingură de semințe de chia
• 1 pahar de apă

Smoothie de Struguri și Prune Rețetă

Preparare

Desfaceți bobițele de struguri de pe ciorchine. Tăiați prunele în jumătate și scoateți sâmburii. Spălați bine fructele și puneți-le în blender. Adăugați apa și semințele de chia. Mixați până când fructele se zdrobesc și rezultă o băutură omogenă.

Smoothie de Struguri și Prune

Dacă strugurii au sâmburii foarte mari sau tari, sau nu vă place să-i simțiți printre dinți, puteți să strecurați sucul la final.

Efectele terapeutice ale strugurilor

Strugurii impresionantă prin bogăția de compuși antioxidanți. Pe lângă vitamina C și mangan, strugurii conțin o diversitate fitonutrienți cu proprietăți antioxidante puternice, precum beta-caroten, resveratrol, luteină, zeaxantină și melatonină.

Smoothie de Struguri și Prune

Cercetătorii subliniază că cea mai mare concentrație de antioxidanți a fost identificată în coaja și sâmburii boabelor de struguri. Cercetările realizate până în prezent au fost efectuate doar pe coaja și sâmburii de strugure.

Resveratrolul a fost asociat cu numeroase beneficii pentru sănătate: inhibarea cancerului, a bolilor de inimă (scăderea tensiunii arteriale), a bolilor degenerative a sistemului nervos, a infecțiilor virale și a constipației.

– Cresc nivelul sangvin de glutation (un antioxidant esențial)
– Protejează membranele celulare de daunele radicalilor liberi
– Scad biomarkerii stresului oxidativ
– Reduc oxidarea grăsimilor
– Ajută la reglarea tensiunii arteriale (reducerea tensiunii mari)
– Îmbunătățirea nivelului colesterolului (reducerea colesterolului mare)
– Cresc expresia celor 3 gene asociate cu longevitatea
– Încetinesc îmbătrânirea oaselor și mușchilor
– Previn insuficiența cardiacă asociată cu vârsta
– Scad riscul de obezitate
– Ajută la reglarea insulinei și îmbunătățesc controlul nivelului de zahăr din sânge
– Protejează împotriva neuropatiei și retinopatiei diabetice
– Îmbunătățesc procesul de învățare
– Ajută la tratarea bolii Alzheimer
– Reduc bufeurile și modificările de dispoziție la menopauză

Smoothie de Struguri și Prune

Vezi și rețeta video:

Surse:
1. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=40
2. http://www.medicalnewstoday.com/articles/271156.php

Ana Maria

Pasionată de nutriție, medicină naturală, alimentație și rețete sănătoase. Scriu articole documentate de studii în aceste domenii. Prin sfaturile pe care le oferim dorim să ajutam oamenii să previna bolile, să preia controlul asupra sănătății lor și să ducă un stil de viață cât mai echilibrat.