Tonic de primăvară din URZICI și MĂR – o băutură senzațională, care te pune pe picioare (rețetă video)

Urzicile sunt o minunăție a naturii, un detoxifiant și tonic de primăvară mult mai puternic decât ne putem închipui, de care corpul nostru are nevoie după alimentația greoaie de iarnă.

Smoothie Urzică și Măr

Smoothie Urzică și Măr

Smoothie de urzică și măr – rețetă

Nu vă temeți, prin blenduire, la fel ca prin fierbere, urzicile se îmblânzesc, și își pierd proprietatea de a înțepa. Puteți renunța la kiwi dacă nu aveți, sau îl puteți înlocui cu o banană. Veți fi surprinși să descoperiți ce gust bun are acest smoothie. Mărul îi dă acestui smoothie un gust mai acrișor, care acoperă foarte bine gustul urzicilor.

Ingrediente

• 1 mână de urzici
• 1 măr
• 1 kiwi
• 1 lingură de semințe de chia
• 150 ml de apă

Preparare

Puneți urzicile, mărul și kiwi tăiat cubulețe, semințele de chia (lăsate la înmuiat în apă 10 minute înainte) și apa. Pulsați până când urzicile se mărunțesc bine și rezultă o băutură cremoasă, omogenă.

Smoothie Urzică și Măr

Smoothie Urzică și Măr

Proprietăți și beneficii

Urzicile sunt mult mai nutritive decât multe alte verdețuri. De pildă, comparativ cu spanacul, urzicile conțin de 29 de ori mai mult calciu, de 14 ori mai mult fier, de 8 ori mai mult magneziu și de 4 ori mai mult potasiu.

Urzicile abundă în fier, și sunt una din cele mai bogate surse de proteine din lumea plantelor.

100 g de urzici ne oferă:

• 43% din doza zilnică (DZR) recomandată de calciu
• 35% din DZR de mangan
• 13% din DZR de magneziu
• 8% din DZR de fier
• 6% din DZR de potasiu
• 6% din DZR de fosfor
• 5% din DZR de proteine
• 3% din DZR de cupru
• 2% din DZR de zinc
• Vitamina A
• Vitamina C
• Vitamina D

Urzicile sunt folosite de secole ca remediu pentru diferite probleme de sănătate: congestie respiratorie, rinită alergică și alte alergii, dureri articulare și reumatice, anemie.

Smoothie Urzică și Măr

Smoothie Urzică și Măr

Datorită bogăției de siliciu, urzicile întăresc firul de păr, unghiile și pielea. căderea părului. Ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și stimulează circulația.

Clorofila din urzici ajută la reaprovizionarea corpului cu sânge, la alcalinizarea și purificarea corpului.

Vezi și rețeta video:

 

Posted by LaTaifas.ro on 27 martie 2015

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.


Ți-a plăcut acest articol? Share pe:

1 comentariu

  1. DA! sigur o sa incerc,multumesc!

Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.