SUC matinal pentru o DIGESTIE mai bună

Acest suc cremos are efecte calmante asupra sistemului digestiv, acționând totodată benefic și asupra sistemului imunitar și cardiovascular.

Conține banane, ananas, măr, portocale și mentă. Proprietățile fiecărui ingredient în parte sunt explicate pe scurt în cele ce urmează.

Bananele

Datorită conținutului de fibre și potasiu, ajută la funcționarea optimă a sistemului digestiv.

– promovează un tranzit intestinal regulat
– dau sațietate
– previn constipația
– reduc riscul de diverticuloză
– sunt recomandate în ulcerului gastric
– împiedică atașarea bacteriilor dăunătoare de pereții intestinali, precum Salmonella și Clostridium.

♣ Ananasul

Și acest fruct este bogat în fibre – substanțe esențiale pentru sănătatea sistemului digestiv și a celui cardiovascular. Ananasul conține în plus o enzimă digestivă numită „bromelaină”. Aceasta ajută la descompunerea proteinelor, îmbunătățind astfel digestia și absorbția nutrienților din alimentele consumate.

Totodată, bromelaina reduce durerile și arsurile stomacale și diareea, având de asemenea efecte antiinflamatoare.

♣ Menta

Această plantă dă preparatelor o aromă deosebită, având totodată efecte liniștitoare asupra stomacului deranjat. Menta stimulează digestia, reduce greața, gazele, balonarea și diareea, ajută la calmarea crampelor menstruale, combate anxietatea și depresia și nu în ultimul rând, este utilă în răceală.

Mentolul și salicilatul de metil – principalii compuși din mentă – au proprietăți antispasmodice și calmante asupra tractului gastrointestinal.

Totodată, această plantă aromatică activează glandele salivare, care stimulează eliberarea de enzime digestive naturale necesare pentru o digestie optimă.

Câteva studii susțin utilizarea mentei în indigestie și sindromul colonului iritabil.

♣ Portocalele

Fructele citrice ajută la creșterea acidității din stomac și implicit la îmbunătățirea digestiei. Portocalele conțin acizi naturali, îndeosebi acid citric și acid ascorbic.

Trebuie consumate înaintea meselor, și nu în combinație cu alte alimente. Sucul de portocale, servit cu 15-30 de minute înainte de masă poate stimula secreția sucurilor digestive, ajutând la combaterea indigestiei.

Limonada, sucul de ananas și oțetul de mere sunt alte băuturi acide care promovează digestia.

Atenție, sucurile acide sunt contraindicate persoanelor cu reflux de acid și boli cauzate de un hiperaciditate gastrică.

Nu trebuie să uităm că portocalele cresc imunitatea, îmbunătățind astfel starea de sănătate a întregului organism.

♣ Merele

Efectele lor benefice asupra digestiei se datorează în mare parte conținutului de pectină – un tip de fibră care se află între pereții celulari ai plantelor.
Fibrele solubile, precum pectina, încetinesc digestia prin faptul că atrag apa și formează un gel în stomac, care crește sațietatea și ușurează digestia. Acestea se găsesc și în fructele de pădure, ovăz și fasole.

Consumul de mere și de alte alimente bogate în fibre este recomandat persoanelor care vor să slăbească sau au probleme cu constipația.

_____________________________________________________________________________________________________________

Smoothie digestiv – rețetă

Acest suc cremos abundă în vitamine, fibre și compuși cu efecte antioxidante, întineritoare și imunostimulatoare.

Ingrediente

• 1 banană
• 1 portocală
• 1 măr mare
• 1 bucată de ananas
• 3 frunze de mentă

Preparare

Puneți portocala și ananasul în blender și mixați până se fac lichide. Adăugați mărul și menta, iar după câteva secunde și banana. Mixați încă puțin, până obțineți un suc cremos și fin. Turnați băutura ca atare (fără să o strecurați) într-un pahar și serviți-o imediat.

_____________________________________________________________________________________________________________

Surse bibliografice:

1. LIVE STRONG, Do Bananas Help Digestion? https://www.livestrong.com/article/511118-what-fruit-has-more-potassium-than-bananas/

2. LIVE STRONG, Does Pineapple Improve Digestion? https://www.livestrong.com/article/541370-does-pineapple-improve-digestion/

3. LIVE STRONG, Orange Juice And Digestion: https://www.livestrong.com/article/445535-eating-before-bed-digestion/

4. University of Maryland Medical Center, Peppermint: http://www.umm.edu/health/medical/altmed/herb/peppermint

5. SF Gate, Digestive Benefits of Apples: http://healthyeating.sfgate.com/digestive-benefits-apples-5707.html

6. The Roasted Root, GOOD DIGESTION SMOOTHIE: https://www.theroastedroot.net/good-digestion-smoothie/

Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

Răspunde corect la următoare operație aritmetică *

DESCARCĂ APLICAȚIA Android app on Google Play