Dieta mediteraneană a fost cotată drept una din cele mai sănătoase diete din lume, datorită faptului că ajută la prevenirea bolilor cronice cu incidență crescută astăzi în societățile moderne, precum bolile cardiovasculare, metabolice, degenerative, cognitive și canceroase. Acest tip de […]
Nutriționistul Mihaela Bilic este o susținătoare a alimentației tradiționale, care include toate categoriile de alimente. Nu se ghidează după recomandările care sunt astăzi la modă și care instigă la demonizarea tuturor alimentelor care sunt grase, procesate sau hipercalorice. Este mai […]
Cu toții știm cât de important este să mănânci sănătos. Majoritatea dintre noi avem probleme la capitolul punere în practică. Suntem bombardați din toate părțile cu sfaturi, recomandări, îndrumări, reguli și principii dietetice, însă nu toate sunt argumentate nutrițional, medical […]
Pepenele verde (Citrullus lanatus) este înzestrat cu numeroase proprietăți benefice sănătății: antioxidante, antiinflamatoare, analgezice, anti-diabetice, anti-ulceroase, hepato-protectoare și diuretice. Cercetătorii îl consideră un aliment funcțional, care poate oferi beneficii suplimentare pe lângă aportul de nutrienți. Consumul de pepene poate reduce […]
O dietă sănătoasă înseamnă atât selectarea celor mai hrănitoare alimente, cât și planificarea corectă a meselor. Mai mult decât atât, trebuie să știm ce tip de nutrienți sunt recomandați la masa de dimineață, la prânz și la cină. Micul-dejun este […]
Oricât de hrănitoare și sănătoase ar fi mesele principale ale zilei, dacă eșuăm la capitolul „gustări” înseamnă că încă nu am ajuns la o alimentație corectă. Cei mai mulți sunt atrași spre acele ronțăieli ambalate, din magazine, care sunt foarte […]
Un diabetic are foarte multe restricții în ceea ce privește alimentația. Există totuși numeroase opțiuni disponibile la acest capitol. Legumele fără amidon sunt, de pildă, o categorie de alimente cu un rol major în dieta persoanelor cu diabet. Salata verde, […]
O alimentație sănătoasă este esențială pentru încetinirea declinului cognitiv. Veți vedea în acest articol că există anumite alimente care pot mări energia mentală, îmbunătăți concentrația și întări comunicația dintre celulele creierului. A mânca sănătos este o datorie pe care o […]
Medicamentele antiacide nu au un efect tămăduitor asupra gastritei. Ele pot oferi cel mult o ameliorare superficială a simptomelor, dar fără să trateze cauza. O dietă corectă în schimb, poate ajuta la vindecarea naturală a intestinului. Gastrita este o inflamație […]
Un studiu publicat în anul 1970 în Journal of Restorative Medicine, a comparat efectele unei diete antiinflamatoare cu o dietă bazată pe recomandările Asociației Americane a Diabetului asupra pacienților cu diabet și pre-diabet. Rezultatele au arătat că ambele diete au […]
Cafeaua este fără doar și poate una din cele mai populare băuturi din lume. Din acest motiv, orice beneficiu sau risc asociat consumului ei este important la nivel global. În boabele de cafea rezidă peste 1.000 de compuși bioactivi, unii […]
Dieta mediteraneană este una din puținele diete în care putem avea încredere. Dovezile care susțin efectele ei benefice, în mod deosebit asupra sănătății cardiovasculare, sunt numeroase și provin din studii calitative. Ce este dieta mediteraneană Mesele concepute în stil mediteraneană […]
Alimentele pe care le consumăm astăzi sunt mai mult sărace în nutrienți decât alimentele pe care le consumau străbunii noștri, din cauza procedeelor intense de procesare și rafinare. Cu fiecare generație ce trece, dieta noastră devine tot mai artificială. Cerealele […]
Combinarea optimă a alimentelor este un principiu după care se ghidau civilizațiile antice. Această filozofie a început să fie reactualizată în ultimii ani. Susținătorii ei sunt de părere că asocierea incorectă a alimentelor sau mâncărurilor poate avea efecte negative asupra […]
Măslinele fac parte din categoria fructelor sâmburoase și au o valoare nutrițională remarcabilă. Măslinele grecești, cunoscute sub numele de „Kalamata” sunt considerate cele mai sănătoase, datorită conținutului bogat în polifenol – antioxidanți care ne apără împotriva bolilor. Cum se „prepară” […]