Beneficiile asociate cu consumul de salată vede sunt nenumărate. Cunoscută în popor și sub numele de „lăptucă”, frunzele sale abundă în vitamine și antioxidanți favorabili sănătății. Salata verde – medicamentul din grădină Se presupune că primii care au cultivat salata […]
Dr. Sten Ecberg spune că avocado ar putea fi creația perfectă din lumea plantelor. Îl include în topul celor mai sănătoase legume de pe planetă și îl așează pe primul loc. Avocado îmbunătățește calitatea dietei Studiile au arătat că consumatorii […]
Proteinele sunt nutrienți-cheie pentru procesul de creștere. Ele reprezintă „materalul de construcție pentru formarea celulelor noi”. La fel de importante sunt pentru refacerea celulelor uzate. Proteinele au și alte roluri esențiale în corp, precum cele de anticorpi, hormoni sau enzime. […]
La un moment dat, într-o emisiune televizată, academicianul Ovidiu Bojor spunea că secara nu a fost și nici nu poate fi modificată genetic. Fitoterapeutul încuraja populația să opteze pentru pâinea din făină de secară în locul pâinii din grâu. Făina […]
Condimentele era atât de apreciate în antichitate încât oamenii le foloseau de multe ori ca monedă de schimb. Astăzi, ele se găsesc cu ușurință, iar prețul lor este accesibil tuturor. Valoarea lor medicinală este mult mai importantă decât putem crede. […]
Multe probleme gastrointestinale pot fi prevenite în mod natural printr-o dietă sănătoasă. Inclusiv polipii pe colon. Ce sunt polipii colonici? Polipii sunt tumori benigne care se dezvoltă de regulă pe mucoasele corpului. Potrivit Mayo Clinic, polipul colonic este un mănunchi […]
Frunzele legumelor de la care se consumă în mod prioritar rădăcina sunt deopotrivă de sănătoase. Frunzele de morcov, frunzele de țelină, frunzele de sfeclă și cele de ridiche sunt nu doar comestibile, ci și benefice organismului. Mikhail Tombak recomandă frunzele […]
Ce beneficii are avocado în boala diabetului? Aflați în rândurile de mai jos. Dr. Daniela Petrache, medic diabetolog, explică pe scurt calitățile acestui fruct și motivele pentru care este recomandat diabeticilor. Acest fruct impresionează prin densitatea sa nutrițională ridicată. Studiile […]
Legumele sunt singurele alimente la care nu există restricții drastice în ceea ce privește diabetul. În realitate, cu cât mai multe și diverse legume consumăm, cu atât mai protejați vom fi împotriva bolilor. Studiile au asociat dietele bogate în legume […]
Pătrunjelul are statutul oficial de garnitură sau de plantă de zarzavat. Îl folosim la decorarea platourilor și a salatelor, la finisarea ciorbelor și tocănițelor. Studiile sugerează că pătrunjelul merită un rol mai important în alimentația noastră. Beneficiile sale sunt surprinzătoare. […]
√ Bazat pe studii științifice Potrivit unui studiu publicat în „International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research”, castravetele ar putea îmbunătăți memoria. Cercetările care prezintă acest beneficiu au fost realizate momentan doar pe animale. Ce conțin castraveții Aceste legume sunt […]
√ Bazat pe studii științifice Deși este un organ mare și puternic, ficatul este sensibil la numeroase leziuni și boli, precum infecții, steatoză hepatică, ciroză, carcinom hepatocelular. Un mod simplu și natural de a-i oferi mai multă protecție este să […]
Un aspect de care foarte puțin ținem cont atunci când mâncăm este legat de beneficiile alimentelor pe care le avem în farfurie. Multe din alimentele pe care le consumăm în mod obișnuit au devenit prea banale ca să ne mai […]
√ Bazat pe studii științifice Sfecla roșie este o legumă importantă în cercetările științifice din ultimele decenii. Cercetătorii au descoperit că substanțele din rădăcina de sfeclă au efecte benefice în unele afecțiuni medicale. Potrivit unei recenzii publicate în 2020 în […]
Una din categoriile de alimente permise și chiar indicate în diabet este cea a legumelor. Nu există restricții nici în alte boli. Legumele sunt singurele care pot fi consumate în cantități mari într-o dietă, fără să ne afecteze. Însă nu […]