Cum putem prepara leușteanul în scop medicinal

Toate părțile leușteanului au proprietăți terapeutice: frunzele, rădăcina și semințele.

Este recomandat îndeosebi în afecțiunile respiratorii și digestive. Rădăcina are proprietăți diuretice puternice.

Leustean: Edsel Little

Leușteanul ajută la eliminarea excesului de mucus și a flegmei din tractul respirator și la reducerea inflamației plămânilor.

Are proprietăți antimicrobiene, prin care poate combate microbii cauzatori de infecții, în special bacteria E. coli și Salmonella.

Datorită proprietăților sale antiinflamatoare, leușteanul ajută la calmarea unui stomac deranjat și la neutralizarea excesului de acid gastric.

De asemenea, reduce balonarea și gazele.

Moduri de preparare

Părțile aeriene ale leușteanului pot fi folosite la salate, în stare crudă, sau pot fi adăugate la finalul ciorbelor și mâncărurilor gătite.

Pentru infuzie se pot folosi frunzele uscate (30 g) sau frunzele verzi (3 mâini) la 600 ml de apă clocotită.

Se lasă la infuza 15 minute, apoi se strecoară. Se beau câte 2 căni pe zi.

Din rădăcina de leuștean se poate prepara un decoct (1 linguriță la 250 ml de apă). Se fierbe până când lichidul scade la jumătate. În scop diuretic, se pot bea câte 2-3 căni pe zi.

Rădăcina uscată de leuștean se poate măcina prin râșnița electrică de cafea și transforma într-o pulbere fină din care se iau câte 2-3 vârfuri de cuțit pe zi.

Din frunze și rădăcini se poate prepara o tinctură. Se pun 20 g de plantă în 100 ml de alcool de 70 de grade și se lasă la macerat 10 zile.

Se strecoară și se iau câte 20-25 de picături de tinctură, de 2-3 ori pe zi.

Rădăcinile și semințele de leuștean se pot adăuga în băi pentru întărirea organismului, îndeosebi a copiilor debili.

Indicațiile terapeutice ale leușteanului

– edeme cardio-renale (decoct de rădăcină)
– inducerea menstruației (infuzie)
– recăpătarea apetitului
– colici, flatulență, indigestie (infuzie)
– favorizarea expectorației
– dureri în gât (decoct de rădăcină)
– ulcerații externe (comprese cu frunze)
– afecțiuni ale pielii (băi)

Trebuie să știm de asemenea că leușteanul conține foarte multă quercetină, un compus antiinflamator, anti-alergic, antioxidant și anticancerigen.

Leușteanul nu trebuie consumat în cantități mari.

Surse articol:

http://www.herbalmedicinefromyourgarden.com/lovage-health-benefits
„Sănătate Prin Semințe, Legume și Fructe”, Ovidiu Bojor, Catrinel Perianu
https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/lovage.html