Nutriţia şi stilul de viaţă joacă un rol foarte important în menţinerea sănătăţii inimii. Supraponderabilitatea şi obezitatea, consumul alimentelor grase, fumatul şi sedentarismul măresc şansa de apariţie a unei boli de inimă. De asemeni, nivelul de colesterol şi tensiunea sunt două aspecte importante care influenţează sănătatea inimii. Nivelul tensiunii nu trebuie să depăşească 120/80.
Cum poţi să ai grijă de inimă
Poţi să controlezi riscul de apariţie a unei boli de inimă prin a face alegeri culinare bune. Cerealele integrale, legumele, fructele, carnea slaba şi produsele lactate degresate sunt surse de grăsimi sănătoase, extrem de benefice corpului. Îţi poţi limita consumul de calorii prin a mânca alimente bogate în fibre, cum ar fi de cereale integrale, fructe şi legume, pentru a apărea sentimentul de saţietate şi a nu consuma multe produse.
Grăsimi benefice pentru inimă
Desigur, nu vorbim despre grăsimile rele, cum ar fi cele obţinute prin prăjirea alimentelor, ci de cele sănătoase, care pot face diferenţa în privinţa sănătăţii tale. 20 – 35% dintre calorii trebuie să provină de la grăsimi. Evită slănina, carnea roşie, untul şi îngheţata, deoarece acestea conţin grăsimi saturate, nesănătoase corpului uman. De asemeni, ar trebui să eviţi grăsimile hidrogenate parţial. Aceste grăsimi pot coagula sângele din artere şi mări nivelul de colesterol. Ele sunt găsite, de obicei, în produsele de patiserie şi cele prăjite.
Conform numeroaselor studii din acest domeniu, grăsimile nesaturate sunt extrem de benefice pentru sănătatea generală cardiovasculară. Acestea pot fi găsite în alimente precum ulei de măşline, de canola, avocado, alune şi migdale. Ele sunt bune deoarece măresc nivelul colesterolului bun (HDL) şi îl scad pe cel rău (LDL). Mai mult decât atât, un tip anume de grăsimi nesaturate, şi anume omega-3, ajută, în special, în privinţa prevenirii infarctului. Omega-3 poate fi găsit în anumiţi peşti, precum somon, macrou, ton sau hering. Pentru a profita pe deplin de proprietăţile acizilor graşi omega-3, trebuie să consumi aproximativ 500 de miligrame pe zi din aceste grăsimi, adică în jur de 350 de grame de peşte pe săptămână. Seminţele de in sunt alte alimente care abundă în acizi graşi omega-3, doza recomandată fiind de două linguri pe zi.
Fructele şi legumele, două alimente necesare pentru inimă
Există multe persoane care au ajuns să fie vegetariene şi consumă, în abundenţă, legume şi fructe. Desigur, există anumite substanţe ce nu pot fi găsite în aceste surse de proteine şi vitamine, cum ar fi calciul, dar se poate consuma o cană de lapte pe zi, ceea ce este mai mult decât necesarul pentru 24 de ore. Fructele şi legumele nu doar sunt slabe în calorii şi bogate în fibre, ci conţin şi antioxidanţi naturali, care previn anumite boli de inimă şi, totodată, multe forme de cancer. Mai mult decât atât, ele controlează nivelul tensiunii, acest lucru fiind extrem de benefic pentru inimă.
Consumă aproximativ 4.500 de miligrame de potasiu pe zi pentru a gestiona nivelul tensiunii. Acest lucru ar înseamna în jur de 2 căni de fructe şi 2 căni jumătate de legume in fiecare zi. Urmează aceste sfaturi şi, fără îndoială, vei evita multe probleme de inimă care îţi pot pune viaţa în pericol.
