Nutrienții de care corpul nostru are nevoie se asimilează cel mai bine atunci când îi luăm din dietă.

Unele suplimente alimentare sunt făcute din substanțe chimice, pe care organismul nu le folosește în mod adecvat, sau le depune în locuri necorespunzătoare.

Dacă ar fi să ne referim la magneziu, acesta se găsește în multe alimente, mai ales în cele de origine vegetală. Am găsit o rețetă inedită de „magneziu” făcut în casă, din ingrediente naturale.

Este bazat pe semințe și este 100% natural. Merită să încercați rețeta și să o împărtășiți cu cei dragi.

Magneziu natural – rețetă

Ingrediente

• 70 g de semințe de dovleac
• 70 de grame de semințe de floarea-soarelu
• 75 g de semințe de chia
• 50 g de pudră de cacao sau roșcove

Mod de preparare

Puneți toate semințele în vasul unui blender puternic. Adăugați și pulberea de cacao și mixați până când ingredientele se pulverizează complet. Trebuie să rezulte o pulbere fină.

Aceasta se transferă într-un borcan cu capac și se păstrează într-un loc aerisit, lipsit de umezeală.

Mod de utilizare

Această pulbere este magneziul natural pe care îl puteți consuma zilnic, ca atare, sau în diverse rețete. Îl puteți pune în cafea, în lapte, în terciul de cereale, în iaurt, în smoothie-uri, în batoane energizante, fursecuri sau deserturi.

Se recomandă 3 linguri pe zi, care furnizează circa 200 mg de magneziu. Totul este cât se poate de nutritiv, natural și sănătos. Pe lângă magneziu, semințele și oleaginoasele conțin și alte substanțe nutritive și compuși binefăcători, precum grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți.

Pudra de cacao poate fi înlocuită cu pudră de roșcove (carob), care are un conținut mult mai bogat în minerale. Dacă nu vreți să folosiți cacao, puteți utiliza migdale măcinate (70 g) sau făină de migdale.

Iar dacă nu aveți migdale, puteți folosi nuci românești.

VEZI ȘI – Semințele de susan negru – sursă bogată de calciu, magneziu, antioxidanți

Sursă: Nutriologa Anaid Solis