Gustările reprezintă încă o componentă problematică a dietei multora dintre noi. Majoritatea nutriționiștilor sunt de părere că adulții, spre deosebire de copii în creștere, nu au nevoie de gustări.

Însă cei care simt nevoia să guste ceva între mese, trebuie să știe care sunt cele mai bune opțiuni.

Profesorul Tim Spector – expert în microbiom, ne oferă câteva sugestii simple, dar cu un impact dramatic asupra sănătății noastre.

Acesta consideră că intestinul are un rol crucial în modularea imunității, hormonilor, apetitului și nu numai.

6 gustări benefice pentru microbiom, digestie, imunitate

Cele 6 gustări recomandate de dr. Spector ajută la îmbunătățirea imunității, buna funcționare a digestiei și diminuarea apetitului excesiv.

Oricare din aceste gustări vei alege, vei beneficia de un nivel mai bun al energiei și chiar de o posibilă creștere a longevității.

Măsline

Măslinele sunt o gustare excelentă, bogată în polifenoli. Le poți savura ca atare. Sunt foarte nutritive și sățioase. Important este să alegi măsline naturale, fără aditivi și coloranți.

Popcorn

Floricele de porumb sau pop-cornul reprezintă i alternativă sănătoasă la acele chipsuri sărate din comerț, pe care cu toții suntem tentați să le cumpărăm.

Unt de arahide cu mere

Tăiați un măr rondele, scoateți cotorul și ungeți-le cu puțin unt de arahide. Sau puteți folosi unt de migdale, tahini sau unt de nuci. Veți descoperi o gustare delicioasă și satisfăcătoare.

Nuci și semințe

Doar o mână de nuci pe zi poate reduce riscul de deces cu circa 40%. Este un procent însemnat, dat fiind că vorbim de un simplu aliment!

Cel mai prielnic moment din zi să mâncați nuci și semințe este dimineața, chiar la micul-dejun, deoarece vă vor ține de foame mai mult timp.

Hummus cu legume

Preparați un hummus natural în casă și puneți-l într-un bol. Tăiați diferite legume bastonașe și așezați-le în jurul bolului. Înmuiați legumele în hummus și serviți. Cu cât mai colorată și diversă este paleta de legume, cu atât mai mulți microbi benefici vor ajunge în flora noastră intestinală.

Un pumn de fructe de pădure

Cine dorește o gustare mai dulce, poate opta pentru fructe de pădure. Acestea pot fi servite ca atare, sau cu puțin iaurt natural, kefir, ricotta sau brânză de vaci.

CITEȘTE ȘI – Ce mănâncă dr. Tim Spector la micul-dejun – expertul în sănătatea intestinală 

Sursă: Timp Spector