Curățarea ficatului cu alimente și plante – nutriționistul Ionel Alban

Curățarea ficatului este deosebit de importantă. Periodic, putem face cure cu alimente care nu încarcă ficatul, ci dimpotrivă, sprijină funcțiile sale de detoxifiere.

O alimentație ușoară este binevenită mai ales după sărbători sau evenimente cu mese copioasă.

Nutriționistul Ionel Alban recomandă tuturor efectuarea unor cure de detoxifiere și vindecare a ficatului cu ajutorul dietei, a plantelor medicinale și a suplimentelor naturale.

Cuprins

Toggle

Legume benefice pentru ficat

La o masă este bine să avem cinci legume și trei carbohidrați, susține dr. Alban.

Legumele trebuie să ocupe 50% din farfurie.

Iată care sunt cele mai bune alegeri:

• păpădie (în salată, frunze și flori)
• andive
• dovlecel galben (crud, ras)
• morcov (salată sau suc)
• sfeclă roșie (salată cu morcov și pătrunjel)
• țelină
• broccoli

Este important ca acestea să fie consumate crude. O idee bună este să facem salată din ele.

Spanacul, pătrunjelul, urzicile, leurda, salata verde, rucola și verdețurile în general sunt excelente pentru curățarea și regenerarea ficatului.

Un alt aliment „verde”, care ajută la eliminarea metalelor grele este chlorella. Această algă marină se găsește la magazinele naturiste sub formă de pudră sau capsule.

Citește și – 10 simptome ale unui ficat afectat – dr. Sten Ekberg

Carbohidrați

Aceștia trebuie să acopere puțin 30% din farfurie.

Dr. Alban a selectat câteva surse sănătoase de carbohidrați, care sunt benefice diabeticilor și cardiacilor în mod special:

• hrișcă (înmuiată și pusă în salate sau fiartă, cu cimbru, busuioc, turmeric)
• mei
• quinoa

Dr. Ionel Alban obișnuiește să facă mâncăruri fierte din aceste trei cereale, la care adaugă și un avocado pasat cu suc de lămâie și puțin ulei.

Avocado susține sănătatea celulei hepatice. Se găsește în marile magazine de la noi. Merită inclus în dietă măcar o dată pe săptămână.

Un alt carbohidrați bun pentru ficat este cartoful, cu condiția ca acesta să fie fiert sau copt în cuptor.

Proteine

Carnea nu trebuie consumată o dată la două zile.

Pentru sănătatea ficatului este bine să optăm pentru o carne slabă, precum cea de curcan sau de pește, spune nutriționistul.

O proteină bună pentru ficat este miezul de nucă. Aceasta poate fi înmuiată și pusă în mâncăruri: salate, ciorbe, sărmăluțe etc.

Să nu uităm de leguminoase: năut, linte, fasole, mazăre, soia.

Citește și – Cele mai bune alimente pentru curățarea ficatului – dr. Eric Berg

Fructe benefice pentru ficat

Pe primul loc în topul celor mai bune fructe pentru ficat nutriționistul Ionel Alban situează ananasul.

La fel de benefice sunt dudele (agude), când sunt în sezon. Acestea conțin arginină, un aminoacid important pentru ficat.

Fructele de pădure nu trebuie omise. Afinele, aronia și coacăzele negre au efecte terapeutice la nivel hepatic.

Sunt indicate de asemenea goji și cătina.

Kaki este iarăși un fruct pe care trebuie să îl consumăm mai des pentru bunăstarea ficatului.

Suplimente alimentare

Un supliment despre care toți am auzit că este bun pentru ficat este armurariul.

Dr. Alban folosește și recomandă extractul de armurariu. Semințele acestei plante conțin silimarină, o substanță care ajută la detoxifierea, protejarea și regenerarea celulei hepatice.

Citește și – Silimarina – un antiinflamator, detoxifiant și protector remarcabil pentru ficat

Rădăcina de păpădie este de asemenea o plantă valoroasă pentru ficat.

Cei care au posibilitatea să recolteze singuri rădăcina, o pot usca și transforma în pulbere.

Rădăcina uscată se măcină prin râșnița electrică de cafea. Se consumă zilnic câte 3 lingurițe de pudră.

Primăvara este bine să se consume părțile superioare, anume frunzele și florile proaspete.

O altă plantă cu efect benefic asupra ficatului este anghinarea.

Toate aceste plante pot fi administrare împreună. Se găsesc sub formă de extract, incluse în unele suplimente hepatice.

Extractul de coajă de mandarină este un alt supliment bun pentru curățarea ficatului.

Gelul proaspăt de aloe vera (Barbadensis), care poate fi extras acasă dintr-o frunză groasă de la o plantă de minim 5 ani, face bine ficatului.

O lingură sau două de gel pe zi fac minuni pentru digestie și ficat, spune dr. Alban.

Trebuie evitată frunza (coaja verde), care conține latex și provoacă diaree.

Lecitina este importantă nu doar pentru creier, ci și pentru funcțiile hepatice.

Membrana celulelor hepatice care se regenerează au nevoie de lecitină.

Ficatul produce singur lecitină. Însă pentru a-l ajuta să se odihnească, putem lua o perioadă un supliment cu lecitină.

O altă pauză pe care i-o putem oferi ficatului este cea dinspre producerea de enzime digestive.

În farmacii și magazinele naturiste se găsesc suplimente cu enzime digestive.

Cura cu argilă

Dr. Alban recomandă curele cu argilă albastră.

Aceasta se pune în apă și se consumă întreg preparatul.

Se poate folosi și extern. Se aplică pe zona ficatului sub forma unei cataplasme. Se lasă să acționeze o oră, apoi se îndepărtează cu apă caldă.

Consumul de apă este foarte important.

Multe probleme de sănătate pot să dispară dacă încercăm să menținem atât ficatul, cât și colonul curate.

Citește și – 5 substanțe naturale care apără ficatul de toxine

Sursă articol: Ionel Alban, Curățarea ficatului, Viața în armonie: https://www.youtube.com/watch?v=3H1YbZSNJeo