Laptele de capră – o armă naturală împotriva obezității

Bazat pe studii științifice

Un studiu publicat în august 2020 în „International Journal of Molecular Sciences” a arătat că laptele de capră este un aliment extrem de valoros pentru dieta omului modern.

Cercetătorii au descoperit că acest tip de lapte are efecte metabolice importante.

Laptele de capra – o arma naturala impotriva obezitatii

Laptele de capra – o arma naturala impotriva obezitatii: Freepik.com

Laptele de capră atenuează consecințele unei diete bogate în grăsimi

Oameni de știință din Mexic și SUA au investigat pentru prima dată efectele metabolice ale laptelui de capră asupra șoarecilor supuși la o dietă bogată în grăsimi.

Adăugarea laptelui de capră în hrana animalelor a produs efecte impresionante:

  • a redus greutatea corporală
  • a scăzut masa de grăsime corporală
  • a împiedicat hipertrofia țesutului gras
  • a crescut consumul de energie
  • a prevenit depozitarea excesivă a grăsimii în țesutul adipos sau în alte organe
  • a îmbunătățit toleranța la glucoză
  • a redus acumularea de grăsime în ficat
  • a redus riscul de steatoză hepatică
  • a prevenit inflamația de la nivelul ficatului

Citește și – Acele de pin sau brad fierte în lapte de capră ajută în tuberculoză, lipsă de calciu și oboseală

Laptele de capră protejează împotriva creșterii în greutate

Șoareciii hrăniți cu o dietă grasă au luat în greutate la finalul celor 12 săptămâni de studiu. Au avut de asemenea niveluri mai mari de lipide în sânge.

Grupurile care au primit lapte de capră în cadrul dietei grase și-au păstrat însă greutatea corporală la fel ca cei care au urmat o dietă normală.

Ajută la scăderea trigliceridelor și previne tulburările metabolice

Ai avut de asemenea niveluri mai mici de trigliceride decât șoarecii care nu au primit lapte de capră.

O altă consecință nefastă a dietei bogate în grăsimi a fost inducerea unor tulburări metabolice, precum intoleranță la glucoză și rezistența la insulină.

Laptele de capră a atenuat intoleranța la glucoză și hiperinsulinemia.

Aceste rezultate indică faptul că laptele de capră poate ajuta la îmbunătățirea modificărilor metabolice provocate de un regim bogat în grăsimi.

Un pahar de lapte de capră pe zi 

Doza de lapte de capră oferită șoarecilor din studiu echivalează cu 250 ml de lapte pe zi pentru un adult cu greutatea de 60 de kg.

Laptele de capră conține peptide, grăsimi mononesaturate și polinesaturate, polifenoli, minerale și fitoestrogeni.

Este bogat în zinc, magneziu și potasiu.

Laptele de capră este o sursă mai bună de energie decât alte tipuri de lapte.

Asta deoarece se digeră mai ușor. Moleculele de grăsime pe care le conține sunt mai mici decât cele din laptele de vacă.

Citește și – Scăpați de orice boală cu lapte de capră

Surse articol:

1. Claudia Delgadillo-Puga, Lilia G. Noriega, Aurora M. Morales-Romero, Antonio Nieto-Camacho, Omar Granados-Portillo, Leonardo A. Rodríguez-López, Gabriela Alemán, Janette Furuzawa-Carballeda, Armando R. Tovar, Luis Cisneros-Zevallos, and Ivan Torre-Villalvazo, Goat’s Milk Intake Prevents Obesity, Hepatic Steatosis and Insulin Resistance in Mice Fed A High-Fat Diet by Reducing Inflammatory Markers and Increasing Energy Expenditure and Mitochondrial Content in Skeletal Muscle, Int J Mol Sci. 2020 Aug; 21(15): 5530: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7432599/
2. Renata Pietrzak-Fiećko and Anna M. Kamelska-SadowskaThe Comparison of Nutritional Value of Human Milk with Other Mammals’ Milk, Nutrients. 2020 May; 12(5): 1404: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7284997/

Citeşte mai multe despre:

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.


Ți-a plăcut acest articol? Share pe:

Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.