Biscuiți din mere și ovăz (fără zahăr)
Dacă sunteți fani biscuiți și simțiți mereu nevoia să ronțăiți ceva, încercați să faceți biscuiți în casă.
Sunt multe rețete simple pe care le puteți încerca. Propunerea de mai jos este doar un exemplu.
Acești biscuiți cu ovăz și mere nu conțin zahăr, făină de grâu sau uleiuri vegetale rafinate. Rețeta este potrivită pentru diabetici, pentru cei care țin cură de slăbire și pentru copii. Conține fibre, grăsimi și proteine.
Biscuiții nu sunt foarte dulci. Depinde de cât de coapte și aromate sunt merele pe care le folosiți.
Cuprins
Biscuiți cu ovăz și mere (fără zahăr) – rețetă
Ingrediente
• 100 g de mere rase
• 40 g de unt topit
• 100 g de fulgi de ovăz
• 1/3 linguriță de praf de copt
• 1 vârf de cuțit de sare
• scorțișoară sau alte mirodenii, după gust
Mod de preparare
Curățați mărul și dați-l prin răzătoarea cu găuri mari. Presărați puțină sare și scorțișoară, după gust.
Topiți untul și adăugați-l peste mere. Amestecați bine, apoi incorporați fulgii de ovăz și praful de copt, trecute printr-o sită.
Omogenizați compoziția. Dacă este prea moale, mai adăugați fulgi de ovăz. Trebuie să obțineți un aluat moale, lipicios.
Modelați-l sub formă de biluțe. Așezați-le în tava tapetată cu hârtie de copt și aplatizați-le cu degetele sau cu o furculiță.
Biscuiții se coc la 170 de grade Celsisu pentru 12-15 minute. Sunt gata când au devenit ușor rumeni deasupra. Talpa va fi maronie.
Sunt moi, fragezi și delicați. Lăsați-i să se răcească de tot.
Biscuiții pot fi serviți cu ceva dulce pe deasupra, cu unt sau cu ceva sărat, precum cremă de brânză și legume.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de biscuiți fără zahăr:
Biscuiți uscați pentru diabetici (fără făină)
Biscuiți din hrișcă, ovăz și mere (fără zahăr și gluten)
Biscuiți cu dovleac și ovăz (fără zahăr și făină)
Biscuiți crocanți cu ciocolată și nucă, fără zahăr și făină (keto)
Informații nutriționale
100 g de biscuiți au:
• 286,82 de kilocalorii
• 4,89 g de proteine
• 17,26 g de grăsimi
• 28,1 g de carbohidrați
Sursă articol: Gătit Acasă, Biscuiți cu mere cu 3 ingrediente: https://www.youtube.com/watch?v=YWB92D8qW3U&t=6s&ab_channel=KochenzuHause