Colesterol mărit? Tărâțele de ovăz îl scad cu 25% – dr. Mihail Pautov

Articol bazat pe studii științifice

Există un truc alimentar la care pot apela persoanele cu colesterol mare.

Este vorba despre tărâțele de ovăz. Dr. Mihail Pautov spune că acestea pot reduce colesterolul din sânge în mod natural cu până la 25%.

Colesterol marit - taratele de ovaz il scad cu 25%

Colesterol marit – taratele de ovaz il scad cu 25%: Dr. Mihail Pautov

Știți cum se formează colesterolul

Este important de știu că nu alimentația este principalul vinovat de creșterea colesterolului.

Organismul nostru produce cea mai mare cantitate de colesterol.

Citește și – O porție de ovăz pe zi poate ajuta la reglarea colesterolului

Ficatul formează colesterol în proporție de 90%. Doar 10% provine din alimentație.

Alimentele care conțin colesterol nu influențează aproape deloc colesterolul din corp

Dr. Pautov desființează mitul conform căruia persoanele cu colesterolul crescut nu trebuie să mai consume alimente care conțin colesterol.

„Chiar dacă ai colesterolul crescut, poți mânca alimente cu colesterol, pentru că ele în mod real nu cresc mult colesterolul din sânge. Nu-l influențează aproape deloc”.

Atunci când mănânci alimente bogate în colesterol, ficatul de fapt încetează să mai producă colesterol.

„Avem colesterolul crescut și mâncăm 4 ouă pe zi. Aceste ouă se vor digera, se va absorbi colesterolul, iar ficatul, în momentul în care simte că am mâncat colesterol, o să scadă sinteza de colesterol”.

Ce anume crește colesterolul din sânge

Ceea ce crește cu adevărat colesterolul din sânge sunt grăsimile saturate. De acestea trebuie să ne ferim.

Dr. Mihail spune că poți obține o reducere de 25% a colesterolului din sânge dacă elimini din alimentație prăjelile, prăjiturile, produsele de patiserie, untul, margarina și alte grăsimi solide.

Acestea sunt principalele surse de grăsimi saturate.

Alți factori care contribuie la creșterea colesterolului și care trebuie rezolvați sunt:

→ obezitatea
→ sedentarismul cresc
→ nivelul scăzut de insulină
→ TSH-ul mic

Circuitul colesterolului în corp

80% din colesterol se transformă în acid colic, care este apoi eliberat sub formă de bilă.

Sucul biliar ajunge în duoden și se duce pe intestine. 90% din colesterol este reabsorbit și ajunge înapoi în ficat.

Un aliment care poate întrerupe acest circuit nociv este tărâța de ovăz.

Tarate de ovaz - scad colesterolul din corp

Tarate de ovaz scad colesterolul din corp: Marco Verch Professional Photographer

Tărâțele de ovăz scad colesterolul cu 25%

Tărâțele sunt coaja sau învelișul boabelor de cereale. Acestea sunt înlăturate în momentul procesării lor pentru făină.

Făina albă pentru pâine nu conține deloc tărâțe, ceea ce este un mare dezavantaj pentru sănătatea noastră.

Tărâțele de ovăz sunt practic fibre, niște fibre nedigerabile. Rolul lor în eliminarea colesterolului este crucial.

Acestea ajung în intestin și se lipesc de acidul colic, fiind ulterior eliminat odată cu ele prin scaun. Tărâțele de ovăz elimină acidul colic în proporție de 90%!

Întrucât ficatul va primi o cantitate mai mică de acid colic, el va forma o cantitate mai mică de colesterol.

Tărâțele de ovăz practic împiedică absorbția colesterolului în sânge, oprind astfel producția de colesterol din ficat.

Mai mult decât atât, ficatul va înceta să producă acel colesterol LDL și va începe să fabrice colesterol bun (HDL).

Studii

Studiile au confirmat că includerea tărâțelor de ovăz în dietă ajută la diminuarea colesterolului seric în parte prin alterarea metabolismului acidului biliar și reducerea sintezei colesterolului.

Un studiu din 2011 a arătat că 6 g de fibre/zi din tărâțe de ovăz scad colesterolul total și colesterolul LDL.

Tărâțele de ovăz ameliorează profilul metabolic la femeile premenopauzale supraponderale și scad riscul de boli cardiovasculare.

Un aport insuficient de fibre a fost asociat cu un nivel crescut al tensiunii arteriale.

Potrivit unui studiu din 2021, un supliment cu tărâțe de ovăz a îmbunătățit tensiunea arterială, a redus doza de medicamente antihipertensive și a modulat pozitiv flora bacteriană intestinală.

Dr. Paulov: Mâncați terci de ovăz! 

Prin tărâțe de ovăz putem reduce cu 25% concentrația de colesterol existentă în corp.

„Deci, dacă aveți probleme cu colesterolul, puteți să vă faceți în fiecare dimineață sau măcar o dată la două zile terci de ovăz”.

Folosiți ovăz integral, nedecorticat pentru ca fibrele din tărâțe să-și facă treaba.

Citește și – Două mâini de fulgi de ovăz adăugate la pâinea de casă ajută la scăderea colesterolului

Sau puteți consuma tărâțe de ovăz. Acestea se găsesc la magazinele naturiste. Pot fi adăugate în terciuri, în pâine, aluaturi și multe alte rețete.

„Acel terci se va lipi de colesterolul pe care îl aveți în intestine și îl va lăsa să se elibereze fără să se mai absoarbă înapoi”.

Citește și – Brioșe de post, din banane și tărâțe de ovăz, fără făină

Surse articol:

1. Mihail Pautov, Scade in mod natural colesterolul cu 25! https://www.facebook.com/eduardemilian/posts/pfbid0jM3wFPi4y9GSfEMx2aB3QbhVvLt6zL5XoXySrZnqfvhmaeqzppzLY4Efe6vaLJ2Yl
2. Kristensen M, Bügel S. A diet rich in oat bran improves blood lipids and hemostatic factors, and reduces apparent energy digestibility in young healthy volunteers. Eur J Clin Nutr. 2011 Sep;65(9):1053-8. doi: 10.1038/ejcn.2011.102. Epub 2011 Jun 8. PMID: 21654701.
3. Robitaille J, Fontaine-Bisson B, Couture P, Tchernof A, Vohl MC. Effect of an oat bran-rich supplement on the metabolic profile of overweight premenopausal women. Ann Nutr Metab. 2005 May-Jun;49(3):141-8. doi: 10.1159/000086149. Epub 2005 May 24. PMID: 15942159.
4. Xue Y, Cui L, Qi J, Ojo O, Du X, Liu Y, Wang X. The effect of dietary fiber (oat bran) supplement on blood pressure in patients with essential hypertension: A randomized controlled trial. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2021 Jul 22;31(8):2458-2470. doi: 10.1016/j.numecd.2021.04.013. Epub 2021 Apr 28. PMID: 34090773.
5. Marlett JA, Hosig KB, Vollendorf NW, Shinnick FL, Haack VS, Story JA. Mechanism of serum cholesterol reduction by oat bran. Hepatology. 1994 Dec;20(6):1450-7. doi: 10.1002/hep.1840200612. PMID: 7982644.

Citeşte mai multe despre:

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.


Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.