Salata de varză roșie și ardei gras este o alegere excelentă pentru cei care țin post, sunt la cura de slăbire sau au început o dietă sănătoasă. Salatele, în general, îți oferă posibilitatea să incluzi mai multe legume în alimentație […]
Articole despre 'salată'
Roșii marinate cu mărar și busuioc – o salată coreeană fabuloasă!
Roșiile murate cu mărar și busuioc sunt un deliciu pe masă! Puțini vor spune că au mai gustat așa ceva vreodată. Rețeta este preluată din bucătăria coreeană, acolo unde găsești cele mai sănătoase salate. Specificul cuceritor al salatelor coreene Coreenii […]
Salată de dovlecei cu iaurt, porumb și castraveți
Pentru că dovleceii sunt în sezon, până vara târziu, vă propunem o rețetă diferită poate de ce ați mai încercat până acum. Aceste legume sunt gustoase când le facem pe grătar, când le călim cu puțină ceapă și usturoi, sau […]
Salată pentru slăbit, fără ulei – bogată în fibre și proteine
Această salată este o alegere bună pentru cei care sunt atenți la greutatea lor corporală. Este recomandată celor care țin cură de slăbire. Cu siguranță este o rețetă potrivită și pentru persoanele care au diabet sau probleme cardiovasculare. Se face […]
Salată bună pentru slăbit – dr. Iren Alexoi
Nutriționistul Iren Alexoi ne propune o rețetă simplă de slăbit. Este vorba despre o salată de toamnă. Conține țelină, morcov, gulie și măr. Este atât de hrănitoare și sănătoasă încât o putem include în meniul săptămânal. Dr. Alexoi o consideră […]
Salată de sfeclă cu morcov și nuci – tonică, imunitară, anti-anemică
Sfecla este una din legumele preferate din sezonul rece. Din ea putem face tot felul de salate hrănitoare, tonice și vitaminizante. Se combină foarte bine cu morcov, hrean, măr, mazăre, castraveți murați, boabe de porumb și alte ingrediente. Vă prezentăm […]
3 salate de legume cu iaurt – ieftine, ușoare, sățioase
Știți ce salate gustoase puteți pregăti din legume călite și iaurt? Sunt ideale pentru perioada verii. Puteți folosi dovlecei de sezon, morcov, sau chiar morcov, țelină sau sfeclă. Aveți nevoie de un singur pahar de iaurt pentru a pregăti o […]
Salată răcoroasă de piersici și ardei gras – rețetă mexicană
Această salată răcoritoare de piersici și ardei gras este inspirată din bucătăria spaniolă. Mexicanii o numesc „salsa”, și o tratează atât ca salată, cât și ca sos. Asta deoarece ingredientele se taie foarte mărunt. Originea și istoria sosului salsa În […]
Roșii cu mentă și sos de usturoi – o salată răcoritoare de vară
Roșiile sunt legumele cele mai consumate în timpul verii. Le folosim atât la salate, cât și la mâncărurile gătite. În zilele călduroase preferăm gustările reci, care nu necesită preparare termică. O salată răcoritoare și savuroasă pe care o putem servi […]
Salata ciobanului – rețetă arăbească
Această salată este preluată din bucătăria palestiniană. I se spune „salata ciobanului”. Asta deoarece este o rețetă ieftină și economică. Salata este plină de nutrienți și de prospețime. Ingredientele sunt ușor accesibile și totodată interschimbabile. Cu alte cuvinte, puteți folosi […]
Salată turcească de morcovi căliți, cu iaurt și usturoi
Savuroasă și hrănitoare deopotrivă, această salată de morcovi cu iaurt și usturoi este inspirată din bucătăria turcească. În Turcia se numește „Havuç Salatsi”. Se servește în diverse localuri sau ca aperitiv la mesele festive. Pe cât este de populară, pe […]
Salată de roșii, pătrunjel și tahini – o rețetă palestiniană care te va cuceri de la prima gustare
Este incredibil cât de simplă, ușor și rapid de făcut este această salată de roșii, pătrunjel și tahini (pastă de susan). Seamănă foarte mult cu ceea ce obișnuim noi să mâncăm: salată de roșii cu castraveți, ceapă și verdețuri. Cine […]
Salată de cartofi cu ceapă verde și maioneză de soia
Salată de cartofi cu ceapă verde și maioneză de soia este o salată pe care o putem prepara mai des primăvara. Se pot folosi cartofi noi și verdețuri din bleșug. Salată de cartofi cu ceapă verde și maioneză de soia […]
Salată de sfeclă, morcov și spanac
Salata de sfeclă, morcov și spanac este pe cât de simplă, pe atât de gustoasă și sănătoasă. Vibrantă, suculentă, tonică, plină de vitamine și antioxidanți. Sfecla protejează sistemul cardiovascular și rinichii Sfecla roșie nu trebuie să lipsească din salatele noastre, […]
Salată de castraveți cu oțet și condimente – rețetă din bucătăria chineză
Salata de castraveți cu oțet și condimente este ușoară, rapidă, gustoasă și ieftină. Este o rețetă populară în provincia chinezească Sichuan. Se servește în multe restaurante, ca aperitiv. Chinezii dau o notă aparte castravetelui banal, „infuzându-l” cu oțet și diverse […]