Suc pentru OCHI și OASE – broccoli + spanac (rețetă video)

Un studiu publicat în anul 1999 în Jurnalul American de Nutriție Clinică a arătat că persoanele cu cel mai mare aport zilnic de luteină și zeaxantină au un risc mai mic de a dezvolta cataractă cu 19%. Spanacul și broccoli sunt alimentele cu cel mai mare conținut de acești doi antioxidanți care protejează vederea.

Smoothie din Broccoli și Spanac

Smoothie din Broccoli și Spanac

Smoothie din broccoli și spanac – rețetă

Acest smoothie verde delicios combină aromele dulci ale bananei și ananasului, ascunzând astfel gustul bogat de minerale ale spanacului și broccoli.

Ingrediente

• 1 banană
• ½ broccoli
• 1 legătură de spanac (8-10 frunze)
• 1 bol de ananas
• 250 ml de lapte vegetal (de migdale, de orez, de cocos, de soia) sau apă

Preparare

Dacă este vară, folosiți broccoli congelat, deoarece are un gust mai tolerabil. Aceeași recomandare este și pentru banană (care va face băutura mai cremoasă și mai răcoritoare).

Începeți prin a adăuga lichidul în blender, apoi fructele moi – banana și ananasul. Puneți la urmă buchetele mici de broccoli și frunzulițele de spanac. Blenduiți până când băutura devine cremoasă și omogenă.

Smoothie din Broccoli și Spanac

Smoothie din Broccoli și Spanac

Dacă nu aveți lapte vegetal, folosiți apă. Puteți folosi ananas proaspăt sau bucăți de ananas în compot. Dacă vreți ca acest smoothie să fie și mai dulce, adăugați 1 linguriță cu miere de albine.

Informații nutriționale

Broccoli este o sursă minunată de calciu și antioxidanți. Ananasul conține de asemenea foarte multe substanțe nutritive care au proprietăți anti-inflamatoare și digestive. Acest smoothie este bogat în Vitamina K, Votamina B1, Vitamina B6, magneziu, fosfor, potasiu, cupru și mangan.

• Vitamina C – 340% din doza zilnică recomandată
• Vitamina A 79% din doza zilnică recomandată
• Calciu – 15% din doza zilnică recomandată
• Fibre 13.7 g
• Proteine – 10 g
• Fier – 4.5 g
• Calorii 339

Vezi și rețeta video:

Citeşte mai multe despre:

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.


Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.