ÎNGHEȚATĂ sănătoasă din AVOCADO, BANANE și MIERE

Pentru a prepara această înghețată aveți nevoie doar de 3 ingrediente. Cele din titlu: avocado, banane și miere. Nimic altceva. Nu vă trebuie nici măcar o mașină de înghețată.

Este o rețetă raw-vegan, adică se obține doar din ingrediente vegetale și nu necesită preparare termică. Poate fi o alegere bună pentru cei care au intoleranță la lactoza din produsele lactate.

Înghețată din Avocado

Totodată este un desert dietetic, deoarece nu trebuie să puneți zahăr. Dulceața naturală acestei înghețate este asigurată de banane și de mierea de albine.

Înghețată de avocado – rețetă

Ingrediente

• 1 avocado
• 3 banane
• 40 g de miere

Preparare

Începeți prepararea acestei înghețate cu o seară înainte. Decojiți bananele și tăiați-le rondele. Înșirați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, și introduceți-o în congelator. Lăsați feliile de banane să înghețe peste noapte.

A doua zi, sau când vreți să pregătiți înghețata, scoateți tava din congelator și desprindeți feliuțele de banane.

Tăiați avocado în două. Acesta trebuie să fie foarte bine copt (dar nu terciuit). Scoateți pulpa din coajă cu o lingură și puneți-o în blender. Adăugați și mierea și mixați până obțineți o pastă fină.

Adăugați apoi bananele congelate și mixați din nou, la viteză mare. Va fi nevoie să opriți aparatul și să curățați pereții cu o paletă, după care să mixați din nou, până la omogenizare.

Înghețata este în acest moment cremoasă și rece. Poate fi servită ca atare. Însă dacă vă place mai congelată, o puteți transfera într-o caserolă cu capac (în pahare sau alte recipiente speciale) și lăsa la congelator câteva ore, până se întărește.

Culoarea verde dă impresia unei înghețate răcoritoare de mentă. Dacă aveți în casă un ghiveci cu mentă verde sau mentă proaspătă, puteți adăuga câteva frunzulițe la mixare. Sau puteți adăuga câteva picături de esență de mentă sau ulei esențial de mentă (pentru uz intern, atenție mare).

Pentru a mixa fructe congelate aveți nevoie de un blender de viteză mare, de cel puțin 700 W. Un blender mai slab s-ar putea strica.

Citeşte mai multe despre:

loading...

    Adaugă comentariu

    Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

    Răspunde corect la următoare operație aritmetică *