Clicky

Înghețată hrănitoare pentru copii, din AVOCADO

Este foarte important ca deserturile noastre, îndeosebi cele ale copiilor, să fie cât mai naturale și mai aproape de dieta crudivoră. Fructele reprezintă cea mai bună alegere pentru un desert savuros și hrănitor deopotrivă.

Autorii de rețete raw-vegan au inventat foarte multe dulciuri sănătoase pe care le putem obține extrem de ușor acasă, folosind doar fructe, miere, cereale și alte ingrediente vegetale. 

Înghețată Hrănitoare Pentru Copii

Înghețată pentru copii – rețetă

Cu această rețetă îi puteți păcăli pe cei mici că mănâncă o înghețată adevărată de ciocolată. În realitate, veți folosi un fruct foarte hrănitor și sățios – avocado, care prin pasare în blender se transformă într-o pastă cremoasă delicioasă.

Pasta de avocado se amestecă apoi cu puțină pudră de roșcove și se îndulcește cu miere. Nimic mai sănătos de atât!

Ingrediente

• 4 avocado
• 4 linguri de pudră de roșcove (carob)
• 4 linguri de miere

Preparare

Da, această înghețată se prepară doar din 3 ingrediente. Fructele de avocado trebuie să fie coapte bine, dar nu terciute. Dacă cele din magazin sunt tari, le puteți grăbi procesul de coacere punându-le într-o pungă de hârtie alături de câteva banane. În decursul unei zile se vor coace frumos. Acest truc îl recomandă bucătarul Jamie Oliver.

Scoateți pulpa de la cele 4 fructe de avocado și puneți-o în blender. Adăugați pudra de roșcove și mierea. Mixați câteva secunde până la omogenizare. Trebuie să obțineți o compoziție consistentă, cremoasă, fără bucăți prin ea.

Transferați compoziția în recipiente: pahare, boluri, caserole sau alte forme speciale și puneți-le în congelator. Se lasă câteva ore, să se întărească.

Dacă doriți să obțineți o înghețată și mai cremoasă, adăugați în compoziție puțin lapte vegetal. Cel de cocos este mai gras și mai potrivit în această privință.

Fructele nu trebuie combinate cu lactate animale deoarece se pot produce deranjamente stomacale, mai ales la cei sensibili.

______________________________________________________________________________________________________

Sursă: Naturalia, Înghețată la Discreție: http://www.naturalia.ro/2017/06/19/inghetata-la-discretie/

    Adaugă comentariu

    Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

    Răspunde corect la următoare operație aritmetică *