Ghimbirul proaspăt poate fi ras și amestecat cu miere, fiert sub formă de ceai, sau consumat sub formă de suc. Dacă nu aveți un storcător în casă, puteți folosi blenderul sau robotul de bucătărie pentru a mărunți ghimbirul și a-l mixa cu apă pentru a obține un suc natural.
Suc de Ghimbir
Vă prezentăm o rețetă foarte simplă de suc de ghimbir, preparat la blender, cu apă, măr și lămâie. Este un mod extrem de practic de a consuma ghimbirul și de a beneficia de proprietățile sale terapeutice.
Suc de ghimbir cu măr și lămâie – rețetă
Ingrediente
• 2-3 rondele de rădăcină de ghimbir • 1 măr • ½ lămâie • 1 pahar de apă
Suc de Ghimbir Rețetă
Preparare
Tăiați câteva rondele de rădăcină de ghimbir, în funcție de cât de mult tolerați, și puneți-le în blender. Sau puteți folosi 1 linguriță de ghimbir ras.
Adăugați mărul curăța de coajă și tăiat felii, apa și lămâia. Pentru un efect rapid de încălzire a corpului, folosiți apă caldă în loc de apă rece.Puteți stoarce sucul de lămâie, sau puteți adăuga lămâia cu totul în blender, tăiată mărunt. În acest caz, spălați lămâia cu oțet și bicarbonat înainte, pentru a îndepărta pesticidele din coajă.
Suc de Ghimbir, Măr și Lămâie
Mixați până când ingredientele se mărunțesc complet și obțineți un suc omogen. Veți obține o băutură foarte plăcută la gust, parfumată, aromată și energizantă.
Mărul îi dă acestui suc o dulceață aparte. Însă dacă vă place mai dulce, adăugați și puțină miere.
Suc de Ghimbir Rețetă
Noi am adăugat și puțin suc de portocale (combinat cu suc de lămâie), care intensifică și mai mult aroma puternică a băuturii. Cu ghimbir merge orice fel de fruct citric aveți în casă: mandarine, grepfrut, clementine, minole, sau pomelo.
♣ Beneficiile ghimbirului
Ghimbirul este unul din cele mai studiate condimente din lume, la fel ca turmericul. Printre beneficiile confirmate științific, amintim:
– îndepărtarea senzației de greață și a răului de mișcare – tratarea indigestiei cronice – calmarea durerilor articulare și musculare – reducerea simptomelor de osteoartrită – ameliorarea durerilor menstruale – scăderea glicemiei – îmbunătățire factorilor de risc de boli cardiovasculare – scăderea colesterolului – prevenirea cancerului – îmbunătățirea funcțiilor creierului – prevenirea bolii Alzheimer – combaterea infecțiilor – prevenirea și tratarea răcelii și afecțiunilor respiratorii – stimularea circulației sangvine
Marul nu apare la ingrediente !!!cate mere ??….se mai poate adauga o portocala si un morcov !!
Un măr, am omis să-l trecem.