Smoothie din SPANAC, MĂR și OVĂZ – un înlocuitor delicios pentru micul-dejun (rețetă video)

Nutritiv, energizant, sățios și delicios. Așa se poate descrie cel mai bine acest smoothie cremos și plin de substanțe nutritive. Poate înlocui cu succes micul-dejun, mai ales în cazul celor care stau foarte prost cu timpul dimineața, și nu au timp să-și prepare o masă elaborată.

Combinația dintre ingredientele acestei băuturi este foarte reușită, atât din punct de vedere al gustului, cât și al efectelor pe care le are asupra sănătății noastre. Atunci când amestecăm mere, pere, spanac, nuci și fulgi de ovăz, obținem o băutură densă, sățioasă, hrănitoare și foarte ușor de digerat, ideală pentru micul-dejun. Fructele și verdețurile fac în general o pereche reuită pentru orice masă. Iar nucile vin să completeze meniul cu proteine de calitate și grăsimi bune.

Smoothie de măr, spanac și ovăz – rețetă

Puteți renunța la unul din fructe, și folosi doar măr sau doar pară, în funcție de ce aveți în casă. În loc de nuci puteți folosi alune, caju sau alte fructe oleaginoase. Dacă nu aveți nimic, puneți cu o lingură mai mult de ovăz. Fulgii de ovăz fac acest smoothie și mai consistent și cremos. În plus, ei adaugă și mai multe fibre și substanțe hrănitoare. Ovăzul se amestecă foarte bine cu fructe, spanac și lapte în general.

Ingrediente

• 1 măr
• 1 pară
• 4-5 frunze de spanac
• 2 linguri de fulgi de ovăz
• 1 mână de nuci
• 1 pahar cu apă
• opțional: 1 lingură de miere

Preparare

Nu curățați fructele de coajă, deoarece au foarte multe vitamine. Spălați mărul, para și spanacul cu oțet de mere, pentru a îndepărta pesticidele. Scoateți cotorul și sâmburii fructelor, și tăiați-le cubulețe. Rupeți frunzele de spanac în bucăți mai mici. Puneți toate ingredientele în blender, și apăsați butonul. Mixați câteva minute, până când obțineți un suc cremos, fin, perfect omogen. Nu trebuie să mai rămână nici o bucățică de spanac.

Turnați într-un pahar mare, și serviți imediat. Va ieși suficient de gros, ca o cremă, încât să-l puteți servi cu o linguriță. Puteți adăuga și puțină scorțișoară, la preparare, sau deasupra, la final. Dacă vi se pare prea cremos, mai adăugați-i puțină apă.

Rețeta video: