RĂCORITOARE de sezon: PEPENE, CĂPȘUNI, CASTRAVETE

Fructele și legumele zemoase mixate în blender cu puțină lămâie și mentă pot da o băutură savuroasă pentru zilele toride de vară.

Pepenele verde, castravetele și fructele de pădure sunt cele mai bune alegeri în acest sens.

Pe lângă faptul că răcoresc și reglează temperatura corpului, aceste alimente produc o hidratare profundă a organismului. În plus, conțin multe minerale și vitamine.

Castravetele și pepenele au cel mai mare conținut de apă din toate vegetalele (peste 95%). Castraveții conțin o apă pură, de o calitate mult mai bună decât apa potabilă.

Puteți diversifica paleta fructelor după preferință. Dacă nu aveți căpșuni sau fructe de pădure, puteți folosi kiwi, mere, struguri negri, piersici sau nectarine proaspete.

______________________________________________________________________________________________________

Răcoritoare de vară – rețetă

Această băutură este cu siguranță mult mai sănătoasă decât toate sucurile răcoritoare și înghețatele din comerț. Culoarea ei intensă, aroma bogată și dulceața naturală îi va atrage și pe cei mici.

Ingrediente

• 2 căni de pepene tăiat bucăți
• 1 castravete
• ½ cană de căpșuni
• ½ cană de zmeură (sau alte fructe de pădure)
• 2 linguri de suc de lămâie
• opțional: câteva frunze verzi de mentă verde

Preparare

După ce ați pregătit fructele și castravetele le-ați tăiat bucăți, puneți-le în blender împreună cu frunzele proaspete de mentă spălate și rupte mărunt. Stoarceți sucul de la ½ lămâie și adăugați-l peste fructe.

Mixați până la omogenizare. Veți obține un nectar natural, cu o aromă deosebită.

______________________________________________________________________________________________________

Opțiuni:

Dacă doriți ca băutura să fie și mai cremoasă și mai fină, adăugați la mixare câteva cuburi de gheață (doar dacă aveți un blender de viteză mare), sau 1 banană.

Pentru mai multă dulceață, adăugați câteva linguri de miere.

Dacă vreți ca sucul să fie mai lichid și mai ușor de consumat cu paiul, adăugați puțină apă (plată sau minerală) la mixare.

loading...

    Adaugă comentariu

    Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

    Răspunde corect la următoare operație aritmetică *