Băutură TONICĂ și digestivă, la blender (rețetă video)
Această băutură are efecte tonice generale, detoxifiante și antiinflamatoare. Este indicată mai ales dimineața, pentru efectele sale revigorante și digestive. Se bea cu jumătate de oră înainte de micul-dejun.
Băutură tonică – rețetă
Ingrediente
• 1 bol de ananas
• 1 măr
• ½ linguriță de busuioc uscat
• 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
• 1 linguriță de miere
• 1 pahar de apă
Preparare
Ar fi ideal să folosiți ananas proaspăt, nu la cutie. Efectul este mult mai bun. Puneți bucățile de ananas în vasul blenderului. Adăugați mărul – curățat de coajă și tăiat cubulețe, mierea de albine, busuiocul și apa. Mixați până când fructele se mărunțesc complet și rezultă un suc fin și omogen.
Puteți strecura sucul, pentru a fi mai ușor de băut cu paiul, sau îl puteți consuma ca atare, cu tot cu fibre. Se servește proaspăt.
Dacă mai adăugați și o feliuță de rădăcină de ghimbir sau ½ linguriță de pulbere de turmeric, veți obține un suc antiinflamator natural excepțional.
♣ Beneficii
Ananasul are proprietăți stimulatoare și revitalizante, datorate în special manganului și vitaminei B1, care stimulează producția de energie
Ananasul este nutritiv, remineralizant, diuretic și antiinflamator. 165 g de ananas ne oferă:
• 105% din doza zilnică recomandată de vitamina C
• 77% din doza de mangan
• 20% de cupru
• 11% de vitamina B6
• 9% de fibre
• 7% de acid folic
• 7% de vitamina B5
Este indicat în stări de convalescență sau slăbiciune, anemie, intoxicații alimentare, tuse, dureri în gât, obezitate, artrită, litiază renală și gută, sterilitate, impotență și alte disfuncții de natură sexuală.
Ananasul este bun pentru digestie și pentru slăbit. Oferă protecție antioxidantă și susține sistemul imunitar.
Și busuiocul îmbunătățește starea de spirit și are efecte relaxante. Studiile au arătat că această plantă aromată ajută îndeosebi la reducerea anxietății și stresului și la îmbunătățirea clarității mentale. Busuiocul este de asemenea un antioxidant puternic, cu proprietăți antibacteriene, antifungice și antiinflamatoare.
Vezi și rețeta video:
Surse:
“Purificare și Vindecare Prin Alimentație și Post”, Liviu Gheorghe, Tudor Ilie, Călin Ianța, Mihai Minoiu
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=34